{"title":"Elchfleisch","description":"\u003cp\u003eBei uns können Sie Elchfleisch aus dem besten Sortiment Schwedens mit Lieferung nach Hause kaufen. Wir bieten die feinsten Stücke wie Filets, Elchrücken und Elch-Entrecôte an. Natürlich können Sie auch Elchbraten aus der Oberschale, Elch-Gulaschfleisch, Elchhack, Elchgeschnetzeltes sowie Delikatessen wie geräuchertes Elchherz kaufen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"algfars","title":"Elchhack","description":"\u003cp\u003eElchhack ist eine ausgezeichnete Alternative zu Rinderhack, wenn Sie eine schmackhaftere, gesündere und fettärmere Variante wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"116\"\u003eHinweis: Mengenrabatt!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"116\" data-end=\"119\"\u003eFür dieses Produkt gilt unser attraktiver Mengenrabatt – kaufen Sie mehr als 2000 g und erhalten Sie 50 % Rabatt. Der Rabatt wird automatisch abgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer charakteristische Wildgeschmack macht Elchhack zu einer äußerst spannenden Wahl für viele beliebte Gerichte. Im Vergleich zu „gewöhnlichem“ Hackfleisch enthält Elchhack viele Nährstoffe und ist selbstverständlich frei von Antibiotika und Wachstumshormonen. Es handelt sich um vollkommen natürliches Fleisch von Tieren, die sich ausschließlich von dem ernährt haben, was der Wald und das Gebirge zu bieten haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElch-Burger und Elchfleischbällchen sind beispielsweise fantastische und einzigartige Gerichte, die sowohl für große als auch kleine Genießer geeignet sind. Probieren Sie gerne unser eigenes \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/rezept-elch-burger\" title=\"Rezept für Elch-Burger, die Sie mit Elchhack zubereiten können\"\u003eRezept für Elch-Burger. \u003c\/a\u003eEs ist auch hervorragend geeignet, Rinderhack in beliebten Gerichten wie \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/lasagne-mit-spiel-fart-und-champions\" title=\"Lasagne mit Wildhack\"\u003eLasagne\u003c\/a\u003e, Pasta Bolognese (Elchhackfleischsoße) und Chili con Carne durch Elchhack zu ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir können auch andere Wildhack-Arten wie \u003ca title=\"Rentierhack aus nordschwedischem Rentierfleisch, das Sie online bei Swedish Wild kaufen können\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/rentier-hack\"\u003eRentierhack\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Hirschhack vom Damhirsch\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/hackfleisch-vom-damhirsch\"\u003eHirschhack vom Damhirsch\u003c\/a\u003e oder \u003ca title=\"Wildschweinhack aus schwedischem Wildschweinfleisch, das Sie online bei Swedish Wild kaufen können\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/hackfleisch-vom-wild\"\u003eWildschweinhack\u003c\/a\u003e empfehlen. Alle mit ihren eigenen charakteristischen Geschmacksrichtungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür dieses Produkt können Sie auch Großpackungen mit \u003cstrong\u003e15\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e% Rabatt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erwerben. \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/wildfleisch-boxen-med-rabatt\" title=\"Kaufen Sie Wildfleischpakete mit Rabatt\"\u003eHier klicken\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, um zur Seite mit den Großpackungen zu gelangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"350","offer_id":57547197481291,"sku":"MOOSE-MINCED-350","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":56995241034059,"sku":"MOOSE-MINCED-400","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56995239854411,"sku":"MOOSE-MINCED-450","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50412980175179,"sku":"MOOSE-MINCED-500","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":56995237724491,"sku":"MOOSE-MINCED-550","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":57547210490187,"sku":"MOOSE-MINCED-600","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":57547211211083,"sku":"MOOSE-MINCED-650","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Hamburgareavalgfars.jpg?v=1694772020"},{"product_id":"algstek","title":"Steakhüfte vom Elch aus der Oberschale","description":"\u003cp\u003eUnser Hüftsteak aus der Elchoberschale ist für einen Braten das feinste Stück vom Elch. Elchbraten ist ein klassisches Stück, das oft am besten einfach im Ofen zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bratenstücke stammen ausschließlich aus der Oberschale des Elchs, der feinsten Teil des Elchs, der für Braten verwendet wird. Oft wird auch weniger feines Elchfleisch als \"Braten\" verkauft, aber wir garantieren, dass der Braten, den Sie bei uns kaufen, nur aus Elchoberschale kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bratenstücke sind oft 1-3 kg groß und eignen sich sehr gut als Hauptgericht für ein herrliches Wildgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":49847877632331,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-300","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":50649918538059,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-400","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50649936462155,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-500","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":46930119000395,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-600","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40725088010413,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-700","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40725085061293,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-800","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40725081096365,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-900","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39719542096045,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1000","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":40359208583341,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1100","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1200","offer_id":39719545471149,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1200","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1300","offer_id":39512316018861,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1300","price":1549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1400","offer_id":39512329355437,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1400","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1500","offer_id":39512364253357,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1500","price":1789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":39512373100717,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1600","price":1899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":39512395186349,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1700","price":2019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":39512403968173,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1800","price":2149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":39719553204397,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1900","price":2239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2000","offer_id":39512412749997,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2000","price":2389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2100","offer_id":39512423465133,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2100","price":2509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2200","offer_id":39512436474029,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2200","price":2639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2300","offer_id":42061087047918,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2300","price":2739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2400","offer_id":39512445223085,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2400","price":2829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2500","offer_id":39512482185389,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2500","price":2979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2600","offer_id":40993865400493,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2600","price":3079.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2900","offer_id":39719557038253,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2900","price":3459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3000","offer_id":40318678171821,"sku":"MOOSE-STEAK-3000","price":3559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algstek_av_innanlar_1.jpg?v=1728904181"},{"product_id":"alginnerfile","title":"Elchfilet - Ganz","description":"\u003cp\u003eDas Filet ist das feinste Stück vom Elch, ein wirklich delikates Detail. Das ganze Stück wiegt 1-2 kg und ist auf jedem Esstisch ein beeindruckender Anblick, eine wahrhaft kulinarische Erfahrung. Der Elch stammt natürlich aus unseren schwedischen Wäldern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen nur ganze Stücke, das heißt, wenn Sie bei uns eine 2 kg Filet kaufen, garantieren wir, dass sie als ganzes Stück geliefert wird und nicht in mehrere kleinere Stücke aufgeteilt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie das Fleisch mit einer köstlichen Wildsoße, ofengeröstetem Wurzelgemüse und in Butter gebratenen Pfifferlingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie gerne einen vollmundigen Wein zum Filet, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"600","offer_id":55899849163083,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-600","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":55899847229771,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-800","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":55899838251339,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-850","price":1689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":43832165597422,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-900","price":1759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":43832167432430,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-950","price":1859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":43832168349934,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1000","price":1959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":43832168906990,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1050","price":2049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":43832169726190,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1100","price":2129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":38020878565549,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1150","price":2239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":39512799838381,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1200","price":2349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":39513125912749,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1250","price":2439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":39513128140973,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1300","price":2549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":43832171069678,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1350","price":2649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":39513131483309,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1400","price":2719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":39513135448237,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1450","price":2819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":43832172183790,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1500","price":2919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":39513140625581,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1550","price":3009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":39513146589357,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1600","price":3099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1650","offer_id":40015907225773,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1650","price":3209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":39513149898925,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1700","price":3319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1750","offer_id":39513151439021,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1750","price":3419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":56415368380747,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1800","price":3509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1850","offer_id":39513152782509,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1850","price":3589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":39513153470637,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1900","price":3679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1950","offer_id":40015913484461,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1950","price":3789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Algfilehel.jpg?v=1677684997"},{"product_id":"algryggbiff","title":"Elchrücken","description":"\u003cp\u003eDas Rückenfilet vom Elch, ofta auch einfach als Elchrücken bezeichnet, ist eines der besten Stücke vom Elch.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElchfleisch ist generell sehr fettarm, aber das Rückenfilet des Elchs eignet sich trotz dieser Tatsache hervorragend sowohl zum Grillen als auch zum direkten Braten in der Pfanne. Denken Sie daran, das Fleisch nicht zu stark zu braten, damit es nicht trocken wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können einen Elchrücken sowohl im Alltag als auch zu festlichen Anlässen zubereiten, ganz oder in Scheiben. Was auch immer Sie wählen, es wird eine fantastische Mahlzeit, die Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie sich entscheiden, das Fleisch im Ganzen zu braten, folgen Sie gerne dem Rezept unten. Für den Grill legen Sie das Fleisch auf indirekte Hitze (nicht über die heißen Kohlen), anstelle es im Ofen zu garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeizen Sie den Ofen auf 125ºC vor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrimmen Sie das Fleisch, indem Sie mit einem scharfen \u003ca title=\"F4z - För puts och filéing\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/f4z-for-puts-och-fileing\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e Fett und alle Häute entfernen. Salzen Sie vor dem Braten, pfeffern Sie danach.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraten Sie das Fleisch ein paar Minuten auf jeder Seite, bis es eine schöne, knusprige Oberfläche hat. Auf dem Grill legen Sie es direkt über die Hitze und wenden es, sobald es sich von selbst vom Rost löst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSetzen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte des Fleisches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLegen Sie das ganze Fleisch in den Ofen (für den Grill auf indirekte Hitze legen). Nehmen Sie es heraus, wenn die Kerntemperatur 55ºC erreicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNehmen Sie es heraus und lassen Sie es etwa 10 Minuten unter einem Handtuch oder Backpapier ruhen (nicht unter Alufolie).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie es auf und servieren Sie es mit einer guten Wildsoße, im Ofen gerösteten Wurzelgemüsen und \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/marmelade-gelee\/products\/svartvinbarsgele\"\u003eSchwarze Johannisbeergelee\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElchrücken ist auch sehr gut, wenn das Fleisch in dicke Scheiben geschnitten und direkt gebraten\/gegrillt wird. Schneiden Sie gerne 3-4 cm dicke Scheiben, um die Saftigkeit am besten zu bewahren. Lassen Sie es niemals mehr als \"medium rare\" braten, da es sonst aufgrund des niedrigen Fettgehalts trocken werden kann.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen nur ganze Stücke, d.h. wenn Sie ein 800g Rücken bei uns kaufen, garantieren wir, dass es als ein ganzes Stück und nicht in mehreren kleineren Stücken geliefert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":56316990357835,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-200","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43679132778734,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-250","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":39506766135469,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39512644190381,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-350","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39506812076205,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-400","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39512650711213,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-450","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":38043528134829,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-500","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39512673321133,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-550","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39507011207341,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-600","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":39512689934509,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-650","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":39512694587565,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-700","price":979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39619019145389,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-750","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39512704123053,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-800","price":1089.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39719531380909,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-850","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40401074127021,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-900","price":1239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40401085333677,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-950","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40725074411693,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1000","price":1369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":42035243876590,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1050","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":43097548325102,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1100","price":1519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40903383515309,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1150","price":1579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":43791094284526,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1200","price":1659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Algryggbiffytterfile.jpg?v=1685966812"},{"product_id":"alginnerfile-bit","title":"Elchfilet","description":"\u003cp\u003eDas Elchfilet ist zweifellos das feinste Stück vom Elch. Es ist perfekt, wenn Sie Ihren Gästen etwas wirklich Besonderes und Exklusives anbieten möchten. Dies ist eines der schwersten Wildstücke, die man bekommen kann, da es offensichtlich das begehrteste Elchstück sowohl für Jäger, Restaurants als auch Feinkostläden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz seiner beeindruckenden Größe ist das Elchfilet sehr zart mit einem delikaten Elchgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden, dass das Elchfilet am besten im Ofen als Ganzes gebraten zubereitet wird. Es ist so auch ein sehr schönes Stück zum Servieren. Alternativ eignet es sich auch gut als Tournedos, d.h. schneiden Sie es in 3-4 cm dicke Scheiben und braten Sie es bei hoher Hitze in der Pfanne an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen das Filet immer als ein Stück, d.h. wenn Sie 750 g bestellen, erhalten Sie auch ein Stück, das mindestens 750 g wiegt und nicht auf mehrere Stücke aufgeteilt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":53688604852555,"sku":"MOOSE-FILLET-100","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":53688601051467,"sku":"MOOSE-FILLET-150","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":53688598659403,"sku":"MOOSE-FILLET-200","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43474505302254,"sku":"MOOSE-FILLET-250","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":40903423918253,"sku":"MOOSE-FILLET-300","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":40903422116013,"sku":"MOOSE-FILLET-350","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":39513161269421,"sku":"MOOSE-FILLET-400","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":39513226969261,"sku":"MOOSE-FILLET-450","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":40317651157165,"sku":"MOOSE-FILLET-500","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":40317766664365,"sku":"MOOSE-FILLET-550","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39513229000877,"sku":"MOOSE-FILLET-600","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39513231032493,"sku":"MOOSE-FILLET-650","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40317704077485,"sku":"MOOSE-FILLET-700","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":40317720297645,"sku":"MOOSE-FILLET-750","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40317725933741,"sku":"MOOSE-FILLET-800","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":40789708734637,"sku":"MOOSE-FILLET-850","price":1699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40789709226157,"sku":"MOOSE-FILLET-900","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40789710110893,"sku":"MOOSE-FILLET-950","price":1889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39513232867501,"sku":"MOOSE-FILLET-1000","price":2009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":40789710667949,"sku":"MOOSE-FILLET-1050","price":2109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":39513234276525,"sku":"MOOSE-FILLET-1100","price":2189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40789713649837,"sku":"MOOSE-FILLET-1150","price":2299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/algfile.jpg?v=1761053044"},{"product_id":"algentrecote","title":"Elchentrecôte","description":"\u003cp\u003eElchentrecôte ist ein feines Stück Elchfleisch, das direkt oberhalb des Lendenstücks sitzt. Obwohl Elchfleisch generell sehr fettarm ist, eignet sich Elchentrecôte mit seinem etwas höheren Fettgehalt hervorragend zum Grillen oder zum direkten Anbraten in der Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen nur ganze Stücke, d.h. wenn Sie bei uns ein 1 kg Entrecôte kaufen, garantieren wir, dass es als ganzes Stück und nicht in mehrere kleinere Stücke aufgeteilt geliefert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElchentrecôte eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Familienessen oder ein Abendessen mit Freunden, wenn man etwas Besonderes servieren möchte. Man kann es einfach im Ofen oder auf dem Grill zubereiten und ein fantastisches Ergebnis erzielen. Für den Grill befolgen Sie die unten stehenden Anweisungen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elegen es jedoch auf den Grill (heißen Bereich) anstatt in die Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeizen Sie den Ofen auf 125ºC vor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrimmen Sie das Fleisch, d.h. entfernen Sie Fett und alle Häute mit einem scharfen \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/f4z-for-puts-och-fileing\" title=\"F4z - das Messer zum Trimmen und Filetieren\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e. Reiben Sie das Fleisch mit Salz ein (pfeffern Sie nach dem Braten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSetzen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte des Fleisches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeben Sie das ganze Fleisch in den Ofen. Nehmen Sie es heraus, wenn die Innentemperatur 53ºC erreicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraten Sie das Fleisch in Butter bei hoher Hitze in der Pfanne, um eine schöne knusprige Kruste zu erhalten (30-60 Sekunden pro Seite). Die Innentemperatur sollte auf 56ºC gestiegen sein, wenn Sie fertig sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofort servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElchfleisch ist herzhaft und reichhaltig. Kombinieren Sie es daher gerne mit einem gehaltvolleren Wein wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon, Amarone, Sangiovese oder Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElchentrecôte lässt sich auch hervorragend in Scheiben schneiden und für ein paar Minuten bei direkter Hitze auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne grillen. Schneiden Sie am besten 3-4 cm dicke Scheiben, um die Saftigkeit am besten zu bewahren. Lassen Sie es niemals mehr als \"medium rare\" garen, da es sonst aufgrund des niedrigen Fettgehalts leicht trocken werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":52979170836811,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-250","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":47706177503563,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":42067085983982,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-350","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39719490486445,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-400","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39719492255917,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-450","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39719496253613,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-500","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39719497924781,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-550","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39533041189037,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-600","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":39563697914029,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-650","price":939.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":39563698897069,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-700","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"750","offer_id":39563700043949,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-750","price":1079.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39563701452973,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-800","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39563703189677,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-850","price":1219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39851035066541,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-900","price":1269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40318298030253,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-950","price":1349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40979005079725,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1000","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":40979007570093,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1050","price":1509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":40318302683309,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1100","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40979034177709,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1150","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":40979055935661,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1200","price":1729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":40979058852013,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1250","price":1769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/algkott-entrecote-1.jpg?v=1668780330"},{"product_id":"rokt-alghjarta","title":"Geräuchertes Elchherz","description":"\u003cp\u003eGeräuchertes Elchherz ist eine wahre samische Delikatesse! Unser Elchherz wird nach echter samischer Tradition in einer Kote geräuchert und schmeckt fantastisch, wenn es mit einem scharfen \u003ca title=\"KKLz - das Messer für getrocknetes und geräuchertes Fleisch\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/kklz-for-torkat-och-rokt-kott\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e in kleine Stücke geschnitten und als Beilage zu einem guten Bier oder einem feinen Glas Wein serviert wird. Ein einzigartiger und sehr luxuriöser Snack, der Ihre Gäste beeindrucken wird, da es nicht alltäglich ist, geräuchertes Elchherz zu servieren und der Geschmack dieser Wildspezialität einfach wunderbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verkaufen geräuchertes Elchherz in Stücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":51181109477707,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-50","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":51181107183947,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-75","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":42067252904174,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-100","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"125","offer_id":40890420756653,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-125","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":40681187016877,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-150","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":40681258614957,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-175","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":40681259925677,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-200","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":40681260712109,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-225","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":40681260875949,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-250","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":40703593873581,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-275","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":40703597641901,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-300","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"325","offer_id":40703601672365,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-325","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":40703607341229,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-350","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":42067260670190,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-375","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":46897800249675,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-400","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":46897802641739,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-425","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":46897805590859,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-450","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":46897808212299,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-475","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":46897811652939,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-500","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/roktalghjarta202605484_1.png?v=1771950376"},{"product_id":"grytbitar-alg","title":"Elchgulaschfleisch","description":"\u003cp\u003eElch-Gulaschfleisch ist perfekt für den herbstlichen Wildgulasch. Ein kräftiger und köstlicher Wildgulasch aus Elchfleisch füllt Ihre Küche mit einem fantastischen Aroma, und nur wenige Gerichte lassen sich so gut mit Premium Wildfleisch aus Schweden assoziieren wie ein Wildgulasch. Gleichzeitig ist Elch-Gulaschfleisch ein recht dankbares Wildfleischstück, da es viele sehr schmackhafte und einfache Rezepte gibt, die ein fantastisches Geschmackserlebnis bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHinweis: Mengenrabatt!\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eFür dieses Produkt gilt unser attraktiver Mengenrabatt – kaufen Sie mehr als 2000 g und erhalten Sie 50 % Rabatt. Sie können verschiedene Gewichtsgrößen kombinieren, um die 2000 g zu erreichen; der Rabatt wird automatisch abgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElch- und Wildgulasch sind sättigend und eine sehr dankbare Mahlzeit, da man oft eine größere Menge zubereitet und somit mehrere Mahlzeiten aus einem Gulasch erhält. Wie bei allen Gulaschgerichten wird auch ein Elchgulasch umso besser, je länger es steht und die Aromen aufnehmen kann. Nicht selten schmeckt es ein oder zwei Tage nach der Zubereitung am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie gerne unser \u003ca title=\"Rezept für traditionellen Elch-Kalops\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/blogs\/wild-rezepte\/mormors-algkalops-med-adelost-och-bjornkott\"\u003eRezept für Elchkalops.\u003c\/a\u003e Schließlich gibt es natürlich viele Rezeptideen für Wildgulasch im Internet, die fantastisch schmecken. Guten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":56931811557707,"sku":"MOOSE-STEW-CUTS-500","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Alggryta_med_alggrytbitar.jpg?v=1763400405"},{"product_id":"algskav","title":"Elch-Geschnetzeltes","description":"\u003cp\u003eDünn geschnittenes Elchgeschnetzeltes ist ein perfektes Gericht, das schnell über offenem Feuer oder in einer großen Pfanne zubereitet werden kann.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Geschnetzeltes ist von viel höherer Qualität als das „Geschnetzelte“, das man leider oft im Einzelhandel findet. Unser Geschnetzeltes wird auf die „richtige“ Weise hergestellt, das heißt, ein Braten wird noch leicht gefroren und dann in dünne Scheiben geschnitten. Dadurch entstehen große und schöne Stücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":50413763920203,"sku":"MOOSE-SAUTEED-400","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algskav_3.jpg?v=1693220541"},{"product_id":"algpastrami","title":"Elchpastrami","description":"\u003cp\u003eUnser Elchpastrami ist ein sehr leckeres Beiwerk für den Esstisch oder den Aperitif. Es stammt aus dem sogenannten Rollenstück des Elchs, das von Natur aus eine „Pastrami-Form“ hat. Es muss also nicht gebunden werden, sondern ist von Natur aus geformt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Elchpastrami ist gesalzen, heißgeräuchert und hat eine Gewürzmischung um sich herum. Es muss nicht zubereitet werden, sondern kann in Scheiben geschnitten und so wie es ist gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Elchpastrami kann auf verschiedene Arten serviert werden. Hier sind einige Vorschläge von unserem Freund und treuen Kunden, dem Koch Kjell Nymark:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Dünn geschnitten mit ofengeröstetem Wurzelgemüse und Meerrettichcreme (aus Frischkäse und Meerrettich)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- In kleine Stücke gehackt als Aufstrich auf Toast (kann auf die gleiche Weise Tatar machen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Als fantastisches Sandwich-Belag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56044213207371,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-100","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":55791200534859,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-125","price":109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43164227109102,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-150","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":50156687229259,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-175","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43164226584814,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-200","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":50156663570763,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-225","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42615594418414,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-250","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":50156684116299,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-275","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43164220948718,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-300","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":50156686311755,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-325","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":43164224225518,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-350","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":50156686475595,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-375","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":42615592976622,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-400","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":50156687753547,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-425","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":42440597209326,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-450","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":50156689490251,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-475","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":42122212311278,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-500","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"525","offer_id":50156693356875,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-525","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":42122456367342,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-550","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"575","offer_id":50156694110539,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-575","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":42122473963758,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-600","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"625","offer_id":50156695421259,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-625","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":42122476257518,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-650","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"675","offer_id":50156695716171,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-675","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42122481762542,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-700","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algpastrami.jpg?v=1740401418"},{"product_id":"jagarstek-pa-algrostbiff","title":"Heißgeräucherter Elch-Roastbeef - Jägerbraten","description":"\u003cp\u003eGeräucherter Elch-Rostbraten, auch bekannt als Jägarstek, ist genauso wie unser Elch-Pastrami ein sehr leckerer Snack für das Abendessen oder als Vorspeise. Saftig und mit einem herrlichen Raucharoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird aus Elch-Roastbeef hergestellt und ist gesalzen, heißgeräuchert und mit einer Gewürzmischung umhüllt. Der Jägarstek muss nicht gekocht werden, sondern kann mit einem guten \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - För köket och kocken\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e in Scheiben geschnitten und direkt gegessen werden. Er eignet sich hervorragend als luxuriöses Fast Food oder für unterwegs. Schneiden Sie den Jägarstek in Scheiben und essen Sie ihn zum Beispiel mit einem Kartoffelsalat. Einfach und unglaublich lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56568567267659,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-100","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43164246081774,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-150","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43164245786862,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-200","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43164245590254,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":43164245131502,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-300","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":43164244902126,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-350","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":43164241002734,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-400","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":43164237136110,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-450","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":42440205140206,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-500","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":42440222671086,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-550","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":42440223785198,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-600","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":42440224276718,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-650","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42440224637166,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-700","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":42440225784046,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-750","price":879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":42440227684590,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-800","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":42440227815662,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-850","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":42440228372718,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-900","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":42440228700398,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-950","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":42440229355758,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-1000","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Jagarstek-2.jpg?v=1742484263"},{"product_id":"kallrokt-algkorv","title":"Kaltgeräucherte Elchwurst","description":"\u003cp\u003eKaltgeräucherte Elchwurst hat eine sehr gute Geschmackskombination aus Elch und Rauch. Sie ist ein relativ einzigartiges Wurstprodukt, da sie aus 100% Elchfleisch besteht. Es wurde also kein zusätzliches Fett hinzugefügt, außer dem, das bereits natürlicherweise im Elchfleisch vorhanden ist. Trotzdem ist sie sehr saftig und schmackhaft. Sie eignet sich perfekt als Aperitif zusammen mit beispielsweise getrocknetem Rentierfleisch und Rentiersalami. Ein wirklich herrliches Geschmackserlebnis und ein einzigartiger und luxuriöser Snack, der den meisten gefallen wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":53472911294795,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-125","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43231854100718,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-150","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":43231895290094,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-175","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43231896600814,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-200","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":43231897387246,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-225","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":43231899517166,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-250","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":43231910953198,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-275","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43231916622062,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53131306697035,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-325","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/kallrokt_algkorv.jpg?v=1744203708"},{"product_id":"varmrokt-algstek","title":"Heißgeräucherter Elchbraten","description":"\u003cp\u003eUnser heißgeräucherter Elchbraten ist eine wunderbare Elchdelikatesse. Er ist mit Birkenholz geräuchert, trocken gesalzen und enthält keine Zusatzstoffe. Das Elchfleisch hat eine fantastische Konsistenz und einen herrlich wilden Geschmack. Schneiden Sie den Braten in dünne Scheiben mit einem guten \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/k2-for-koket-och-kocken\" title=\"K2 - För köket och kocken\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e und genießen Sie ihn als luxuriöse und geschmacksintensive Beilage zum Weihnachtsbuffet, als Snack zum Aperitif oder schneiden Sie ihn in dickere Scheiben und verwenden Sie ihn für eine größere Mahlzeit wie z. B. ofengeröstete Kartoffeln und Gemüse. Fantastisch lecker! Heißgeräucherter Elchbraten ist eine einzigartige Wilddelikatesse, die wir unseren Kunden gerne anbieten. Das Angebot dieser Wildspezialität ist relativ klein, und wir können Ihnen ein wirklich kulinarisches Erlebnis garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:0}\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:16385,\u0026quot;3\u0026quot;:[null,2,\u0026quot;#,##0\u0026quot;,1],\u0026quot;17\u0026quot;:1}\" data-sheets-formula=\"=R[0]C[-8]*(1-R[0]C[-1])\"\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish 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leicht geräuchertes Elchfleisch","description":"\u003cp\u003eDas getrocknete und leicht geräucherte Elchfleisch wird von \u003ca title=\"Arvidsjaur renslakt som tillverkar vårt torkade renkött\" href=\"https:\/\/arvidsjaurrenslakt.se\/\" target=\"_blank\"\u003eArvidsjaur Renslakt\u003c\/a\u003e in Arvidsjaur produziert, ein Unternehmen, das von den samischen Gemeinden Mausjaur, Udtja, Västra und Östra Kikkejaure gegründet wurde und immer noch betrieben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula=\"=R[0]C[-8]*(1-R[0]C[-1])\" data-sheets-userformat=\"{\u0026quot;2\u0026quot;:16385,\u0026quot;3\u0026quot;:[null,2,\u0026quot;#,##0\u0026quot;,1],\u0026quot;17\u0026quot;:1}\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:3,\u0026quot;3\u0026quot;:0}\"\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish 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am Stück für Eintopf","description":"\u003cp\u003eUnser Elch-Gulaschfleisch kann in den meisten klassischen Fleischgerichten perfekt die Hauptrolle spielen. Elchfleisch ist bekannt für seinen reichen, vollmundigen Geschmack, und dieses Stück eignet sich hervorragend für Schmorgerichte. Wenn das Fleisch langsam köchelt, entwickelt es einen tiefen und kräftigen Charakter. Dies ist ausgewähltes Elchfleisch in größeren Stücken, was Ihnen die volle Freiheit gibt, das Fleisch selbst in genau die Größen zu schneiden, die am besten zu Ihrem Eintopf passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Vorteil von Wildgerichten ist, dass sie sich hervorragend für größere Mengen eignen. So erhalten Sie mehrere Mahlzeiten auf einmal, die sich gut einfrieren lassen, und vielleicht das Beste daran, Der Eintopf schmeckt oft am nächsten Tag noch besser, wenn sich alle Aromen richtig entfaltet haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGulaschfleisch ist außerdem sowohl vielseitig als auch leicht zuzubereiten. Es gibt viele einfache und inspirierende Rezepte, die es leicht machen, eine wirklich unvergessliche Mahlzeit zu kreieren, egal ob für den Alltag oder ein Abendessen mit Gästen. Dank der langen Garzeit wird das Fleisch zart und saftig, während die Aromen Zeit haben, sich zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56993609515339,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-400","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56993611055435,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-450","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":56987767112011,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-500","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":56993612562763,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-550","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":56993614266699,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-600","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":56993615216971,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-650","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":56993693434187,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-700","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":56993705099595,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-750","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":56993711980875,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-800","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":56993722368331,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-850","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"900","offer_id":56993727873355,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-900","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"950","offer_id":56993732395339,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-950","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":56993964622155,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-1000","price":759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1050","offer_id":56993965605195,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-1050","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1100","offer_id":56993737081163,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-1100","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Alggryta_med_alggrytbitar.jpg?v=1763400405"}],"url":"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/elchfleisch-kaufen\/algentrecote.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}