Wir erweitern ständig unser Sortiment an geräuchertem Wildfleisch. Wir haben mit dem vielleicht Besten begonnen: Suovas geräuchertes Rentierfleisch. Das Fleisch wird traditionell mit Birkenholz ohne Rinde in einem echten Kåta draußen geräuchert. Ganz nach samischer Tradition.
