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Rentierfilet

Rentierfilet
Swedish Wild Rentier Filet
Rentierfilet
Swedish Wild Rentier Filet - Übersicht
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Das Filet ist auch beim Rentier - oder Ren - das feinste Stück. Und fein ist auch sein Wildgeschmack, der aufgrund seines Habitats feiner ist als bei anderen nordischen Wildarten. Wir freuen uns sehr, Ihnen diese skandinavische Besonderheit anbieten zu können, in einer Spitzenqualität.

Die Rentiere leben frei in den Bergen und lichten Wäldern Lapplands in der Provinz Norrbotten. Dort ernähren sie sich von Gräsern, Kräutern und Laub. Im Winter kommen neben Rentierflechten auch Hängeflechten und schwarze Krähenbeeren hinzu, die in strengen Wintern auch mal von den Samen zugefüttert werden. Die samische Rentierwirtschaft ist ein einzigartiger Bestandteil des Kulturerbes der nordischen Urbevölkerung und gleicht eher einer Betreuung wilder Tiere als einer modernen Wirtschaft.
Die gesunde Ernährung der Rentiere führt zu einem sehr gesunden Fleisch, natürlich angereichert mit vielen Vitaminen, Mineralien und auch Omega 3-Fetten. Das ganze ohne Antibiotika, Hormone oder Konservierungsstoffe.

Das komplette Stück Filet eines Rens wiegt nur 150-300g, also haben wir beschlossen, es paarweise anzubieten. Jede von uns verkaufte Einheit enthält zwei ganze Filets mit einem Gesamtgewicht von 250-550g.

Genießen Sie dazu einen kräftigen Rotwein für ein perfektes kulinarisches Erlebnis.

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      Lieferzeiten

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      Wir versenden alle Bestellungen mit UPS Express oder DHL. Folgende Lieferzeiten gelten für Deutschland und Österreich:

      • 1 Tag: In den meisten Fällen wird Ihr Paket innerhalb eines Tages geliefert. Dies gilt insbesondere für Adressen in oder in der Nähe von Ballungszentren.
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      Dies gilt für Bestellungen, die Montag-Mittwoch vor 13:00 Uhr aufgegeben werden. Bestellungen, die danach eingehen, werden am Montag versendet, um die Wegzeit zu minimieren und maximale Frische zu gewährleisten. Die Auslieferung durch den Lieferdienst erfolgt somit in der Regel Dienstags bis Freitags.

      Geringfügige Verzögerungen können auftreten, aber 97% unserer Lieferungen erreichen pünktlich und ohne Probleme ihr Ziel.

      Versandkosten

      Die Versandkosten richten sich nach dem Bestellwert wie folgt:

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      Zollgebühren (Schweiz):

      Bei Lieferungen in die Schweiz fallen keine Zölle an. Für die Zoll-Abwicklung berechnen unsere Logistik-Partner (UPS, DHL) jedoch Abgaben, die bislang vor Ort erhoben oder gegebenenfalls von den Dienstleistern in Rechnung gestellt wurden. Ab 2024 haben wir diese Gebühren in unseren Preisen inkludiert. Die Versandkonditionen ändern sich nicht.

      Lieferqualität und Frischegarantie

      Bei Swedish Wild verstehen wir, dass die Frische und Qualität unseres Wildfleisches von höchster Bedeutung für unsere Kunden ist. Daher haben wir einen Lieferprozess entwickelt, der die höchsten Standards in Frische und Qualität gewährleistet.

      Garantierte Frachttemperatur

      Frische beim Transport: Unser gesamtes Fleisch wird tiefgefroren (unter -18ºC) versandt. Bei der Ankunft kann es in einigen Fällen an den Rändern leicht aufgetaut sein, aber dies beeinträchtigt nicht die Qualität des Fleisches und ist definitiv kein Gesundheitsrisiko.
      Temperaturgarantie: Wir garantieren, dass Ihr Fleisch während des Transports niemals eine Temperatur über 4ºC erreicht. Sollte dies wider Erwarten doch einmal der Fall sein, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden eine zufriedenstellende Lösung für Sie finden.
      Lagerung nach Ankunft: Wildfleisch ist aufgrund seines niedrigen Fettgehaltes sehr haltbar. Es kann erneut eingefroren werden, ohne dass es nennenswert an Qualität verliert. Wir empfehlen jedoch, das Fleisch unter 4ºC zu lagern und es innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt zu konsumieren.

      Umweltfreundliche Verpackungslösungen

      Nachhaltiger Versand: Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Deshalb verzichten wir auf Styropor, EPS oder ähnliche umweltschädliche Materialien. Unsere Verpackungen sind vollständig recycelbar, biologisch abbaubar und/oder wiederverwendbar.
      Sichere und umweltfreundliche Materialien: Ihr Fleisch wird in einer Tasche aus recyceltem Material verpackt. Diese Tasche kommt zusammen mit gefrorenem Kühl-Gel in unsere speziell entworfene Box. Das Gel hält das Fleisch während der Reise auf der richtigen Temperatur. Es ist lebensmittelsicher und kann mehrfach wiederverwendet werden.
      Isolierung mit Naturmaterialien: Für die Isolierung verwenden wir Schafwolle, ein natürlich hervorragendes Isoliermaterial. Sie ist 100% biologisch abbaubar und kann kompostiert (entfernen Sie zuerst die dünne Plastikhülle) oder für verschiedene Zwecke wiederverwendet werden. Die Box selbst besteht aus 100% recyceltem Karton und kann im Altpapier entsorgt werden.

      Ihr Vertrauen ist unser Antrieb

      Wir bei Swedish Wild sind stolz auf unsere transparenten und verantwortungsvollen Prozesse. Ihre Zufriedenheit und das Vertrauen in die Qualität und Frische unseres Wildfleisches ist unser höchstes Ziel. Mit unserem speziell entwickelten Lieferprozess garantieren wir, dass jedes Stück Fleisch, das Sie erhalten, den höchsten Standards entspricht.

      Kontaktieren Sie uns

      Bei Fragen oder Unklarheiten kontaktieren Sie uns bitte unter christian@swedishwild.com.
      Antworten auf viele Fragen finden Sie auch in unserer Rubrik "FAQ" !

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      Customer Reviews

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      Dorothea K. (Essen, DE)

      Sehr gut und lecker

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      Marina C. (Luxembourg, LU)

      Super Qualität, zuverlässiger und schneller Service. Top wie immer

      D
      Dr.Karl-Heinz G.F. (Annaberg-Buchholz, DE)
      Lende

      Heute Abend gegessen - Wahnsinn, alles total toll , weich zart und Spitze !

      H
      Herbert M. (Rovaniemi, FI)
      Noch nicht geliefert

      Ich habe vor einem halben Monat eine Bestellung aufgegeben und warte immer noch auf die Lieferung.... Ich habe eine Nachricht erhalten, dass es 2024 geliefert werden wird. Die Besitzer des Ladens reagieren nicht auf E-Mails. Ich weiß nicht, was ich tun soll.

      H
      Hubert H. (Lahr, DE)
      Tipp Top Qualität

      Ich würde mal behaupten diese Qualität und den Service zu toppen ist fast unmöglich. Möchte damit sagen ich bin oder war oder wie Mega zufrieden. Gut der Preis ist eine Challenge aber Qualität hat seinen Preis und vielen Dank noch mal für alles und ich bestelle wieder!

      O
      Olaf Q. (Gera, DE)
      Wild

      alles Super

      K
      Klaus W. (Munich, DE)
      Wildfleisch aus Sweden

      Super schneller Versand viele Kühlakkus super vepackt einfach perfekt
      vielen Dank

      A
      Andreas K. (Netphen, DE)
      Der beste Gedanke

      Ich brauchte kurzfristig eine gute Idee zum Beköstigen von guten Freunden. Da fand ich im Internet die Anzeige von Swedish Wild. Bestellt und sehr schnell geliefert. Alle waren begeistert

      H
      Hubert G. (Munich, DE)
      Top Qualität

      Das Fleisch war, wie bis jetzt immer, sehr gut und hat die fünf Sterne verdient! Allerdings war ich zum ersten Mal auch etwas enttäuscht, denn die Ware ist "ziemlich angetaut" bei mir eingetroffen!!

      E
      Elli P. (Munchberg, DE)

      Rentierfilet

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