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Rentier Hackfleisch

Rentier Hackfleisch
Swedish Wild Rentier-Hack
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Normaler Preis €20,50

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Unser Rentier Hackfleisch eignet sich sehr gut für besondere Burger oder leckere, traditionelle "Köttbullar" mit Lappland-Feeling. Tatsächlich waren früher in einigen Regionen Schweden Fleischbällchen vom Elch oft öfter auf dem Tisch als die vom Rind.

Die für das Hack genutzten Rentiere leben frei in den Bergen und lichten Wäldern Lapplands in der Provinz Norrbotten  Dort ernähren sie sich von Gräsern, Kräutern und Laub.

    Zartes Fleisch mit delikatem Wildgeschmack

    • All unser Fleisch ist für 4-7 Tage kalt abgehangen, um Zartheit und Geschmacksreife zu optimieren
    • Das Rentier-Fleisch hat einen feinen Wild-Geschmack, der vom natürlichen Leben im angestammten natürlichen Umfeld der Rentiere herrührt.
    • Ren ist besonders hochwertiges Fleisch aufgrund seines mageren, zarten Fleisches und des delikaten Geschmacks .

    Nachhaltige Fleischherkunft

    • Im Gegensatz zur kommerziellen Rinderhaltung gibt es beim Wild und auch beim Ren keine Wasserverschwendung, kein unnatürlichen Treibhausgase und es wird keine Weideland benötigt. Die Tiere bewegen sich in natürlicher Umgebung in der Wildness und wählen ihr optimales Futter.
    • Die Population von ca. 260.000 Rentieren entwickelt sich angepasst an natürliche Ressourcen und nicht nach Gewinnmaximierung. Für eine balancierte Population der Herden sorgen auch die Sami nach jahrhunderte alter Tradition.
    • Keine Tiertransporte oder Schlachthaus-Stress
    • Die traditionelle Rentierwirtschaft der Sami ist eine zentrale Einkommensquelle der Sami Gemeinschaften und ebenso bedeutend für die Bewahrung des Kulturerbes und der traditionellen Lebensweise.


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        Dies gilt für Bestellungen, die Montag-Mittwoch vor 13:00 Uhr aufgegeben werden. Bestellungen, die danach eingehen, werden am Montag versendet, um die Wegzeit zu minimieren und maximale Frische zu gewährleisten. Die Auslieferung durch den Lieferdienst erfolgt somit in der Regel Dienstags bis Freitags.

        Geringfügige Verzögerungen können auftreten, aber 97% unserer Lieferungen erreichen pünktlich und ohne Probleme ihr Ziel.

        Versandkosten

        Die Versandkosten richten sich nach dem Bestellwert wie folgt:

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        Zollgebühren (Schweiz):

        Bei Lieferungen in die Schweiz fallen keine Zölle an. Für die Zoll-Abwicklung berechnen unsere Logistik-Partner (UPS, DHL) jedoch Abgaben, die bislang vor Ort erhoben oder gegebenenfalls von den Dienstleistern in Rechnung gestellt wurden. Ab 2024 haben wir diese Gebühren in unseren Preisen inkludiert. Die Versandkonditionen ändern sich nicht.

        Lieferqualität und Frischegarantie

        Bei Swedish Wild verstehen wir, dass die Frische und Qualität unseres Wildfleisches von höchster Bedeutung für unsere Kunden ist. Daher haben wir einen Lieferprozess entwickelt, der die höchsten Standards in Frische und Qualität gewährleistet.

        Garantierte Frachttemperatur

        Frische beim Transport: Unser gesamtes Fleisch wird tiefgefroren (unter -18ºC) versandt. Bei der Ankunft kann es in einigen Fällen an den Rändern leicht aufgetaut sein, aber dies beeinträchtigt nicht die Qualität des Fleisches und ist definitiv kein Gesundheitsrisiko.
        Temperaturgarantie: Wir garantieren, dass Ihr Fleisch während des Transports niemals eine Temperatur über 4ºC erreicht. Sollte dies wider Erwarten doch einmal der Fall sein, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden eine zufriedenstellende Lösung für Sie finden.
        Lagerung nach Ankunft: Wildfleisch ist aufgrund seines niedrigen Fettgehaltes sehr haltbar. Es kann erneut eingefroren werden, ohne dass es nennenswert an Qualität verliert. Wir empfehlen jedoch, das Fleisch unter 4ºC zu lagern und es innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt zu konsumieren.

        Umweltfreundliche Verpackungslösungen

        Nachhaltiger Versand: Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Deshalb verzichten wir auf Styropor, EPS oder ähnliche umweltschädliche Materialien. Unsere Verpackungen sind vollständig recycelbar, biologisch abbaubar und/oder wiederverwendbar.
        Sichere und umweltfreundliche Materialien: Ihr Fleisch wird in einer Tasche aus recyceltem Material verpackt. Diese Tasche kommt zusammen mit gefrorenem Kühl-Gel in unsere speziell entworfene Box. Das Gel hält das Fleisch während der Reise auf der richtigen Temperatur. Es ist lebensmittelsicher und kann mehrfach wiederverwendet werden.
        Isolierung mit Naturmaterialien: Für die Isolierung verwenden wir Schafwolle, ein natürlich hervorragendes Isoliermaterial. Sie ist 100% biologisch abbaubar und kann kompostiert (entfernen Sie zuerst die dünne Plastikhülle) oder für verschiedene Zwecke wiederverwendet werden. Die Box selbst besteht aus 100% recyceltem Karton und kann im Altpapier entsorgt werden.

        Ihr Vertrauen ist unser Antrieb

        Wir bei Swedish Wild sind stolz auf unsere transparenten und verantwortungsvollen Prozesse. Ihre Zufriedenheit und das Vertrauen in die Qualität und Frische unseres Wildfleisches ist unser höchstes Ziel. Mit unserem speziell entwickelten Lieferprozess garantieren wir, dass jedes Stück Fleisch, das Sie erhalten, den höchsten Standards entspricht.

        Kontaktieren Sie uns

        Bei Fragen oder Unklarheiten kontaktieren Sie uns bitte unter christian@swedishwild.com.
        Antworten auf viele Fragen finden Sie auch in unserer Rubrik "FAQ" !

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        Customer Reviews

        Based on 7 reviews
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        E
        Elena S. (Dortmund, DE)

        Sehr sehr gut

        H
        Heiko J. (Dietikon, CH)
        sehr fein

        sehr fein, kann aber mit dem herrlichen filet nicht mithalten (ist ja klar)

        C
        Christine M. (Borken, DE)
        Superlecker

        Habe Hackfleisch und Geschnetzeltes vom Ren gekauft und es war beides wirklich gut.

        L
        Laurent T. (Zurich, CH)

        Noch nicht benutzt / inte använd än

        B
        Barbara W. (Düsseldorf, DE)
        Ihr Rentier-Hackfleisch.

        Super lecker. Habe es mit Rinder-und Schweinehack gemischt, damit der Braten schön saftig wird.

        A
        A.M. (Wiesbaden, DE)
        Five stars

        I’ve ordered the minced reindeer several times, it’s very tasty. I haven’t had any problems with delivery - it’s always been well packed and arrived frozen - but even if I had, that would be a problem with the courier service, not the product or Swedish Wild.

        T
        Thorsten G. (Berlin, DE)
        Paketdienst Leister

        Zum Produkt kann ich nur sagen ,dass es Gott sei Dank, gut verpackt und sehr schnell versendet wurde. Gegessen wird's Weihnachten.Leider kann ich nur zwei Sternchen geben,weil der Paketdienstleister,ich kann's nicht netter ausdrücken,einfach nur extrem dämlich ist.Es würde den ganzen Tag durch die Gegend gefahren und dann,ohne irgendwas zu sagen,an der Tankstelle,wo ich es dann abholen sollte,in die Hand gedrückt.Der hatte überhaupt keine Ahnung, daß es sich um Tiefgekühltes Fleisch handelt,nur mein Telefonat mit ihm,hat ihm ein " Oha" entlockt und "Dann tu ich es mal gleich in die Kühlung" Also ,entweder war der Fahrer zu blöde zum lesen oder es war ihm völlig egal.Mit was für Vollpfosten man sich mittlerweile in der Paketdienst Branche Rum ärgern muss,ist echt unglaublich.Aber , Dank der guten Verpackung samt Kühlmittel,ist alles gut gegangen.

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