{"title":"Ausverkauf – Sparen Sie groß bei Wildfleisch!","description":"\u003cp\u003eMachen Sie ein Schnäppchen! 🌟 Um Platz in unserem Lager zu schaffen, bieten wir jetzt \u003cstrong\u003ebis zu 50% Rabatt\u003c\/strong\u003e auf ausgewählte Delikatessen aus unserem Wildfleischsortiment. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihren Gefrierschrank mit Premiumfleisch zum halben Preis zu füllen. Vom Wildschweinlendenstück bis zum Rehsattel – perfekt für all Ihre kulinarischen Abenteuer!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rentunga","title":"Rentierzunge","description":"\u003cp\u003eRentierzunge ist eine Delikatesse, die wir wärmstens empfehlen können. Wir finden, dass sie am besten schmeckt, wenn man sie zunächst zusammen mit Gemüse kocht, in Scheiben schneidet und die Zungenstücke schließlich schnell in Butter bei hoher Hitze anbrät. Dann erinnert es tatsächlich ein wenig an gebratenes Rentierfilet. Das Buch enthält noch drei weitere Rezepte, die Rentierzunge einschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":47601909989707,"sku":"REINDEER-TONGUE-300","price":109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":42460603285742,"sku":"REINDEER-TONGUE-350","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":42344096956654,"sku":"REINDEER-TONGUE-400","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":42460589752558,"sku":"REINDEER-TONGUE-450","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":42344132608238,"sku":"REINDEER-TONGUE-500","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":42344135131374,"sku":"REINDEER-TONGUE-550","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":42344137425134,"sku":"REINDEER-TONGUE-600","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":42344139391214,"sku":"REINDEER-TONGUE-650","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42344141619438,"sku":"REINDEER-TONGUE-700","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/rentunga.jpg?v=1642445247"},{"product_id":"rensida-revben","title":"Rentierseite - Kochfleisch","description":"\u003cp\u003eRentierseite besteht aus gesägten Rippen des Rentiers. Sie wird manchmal auch als Kochfleisch bezeichnet, da sie perfekt für Rentier-Eintöpfe geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"950","offer_id":42412000411886,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-950","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":42344511078638,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-1000","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":42344520843502,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-1050","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":42344524611822,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-1100","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":42412024692974,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-1150","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":42489384534254,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-1200","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":42344525529326,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-1250","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":46812483125579,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-1300","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":50420301889867,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-1350","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":46860021170507,"sku":"REINDEER-RIBS-SAWED-1400","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/rensida-kokkott.jpg?v=1642453061"},{"product_id":"renburgare","title":"Rentierburger","description":"\u003cp\u003eRentiere-Burger bieten ein wirklich besonderes Geschmackserlebnis. Neben dem köstlichen Geschmack ist Rentierfleisch auch gesünder und fettärmer als z.B. Rindfleisch. Der Wildgeschmack des Rentierhackfleischs macht Ihr Burger-Erlebnis ein wenig anders – und viel spannender als der traditionelle Hamburger. Grillen Sie den Rentier-Burger oder braten Sie ihn in der Pfanne und servieren Sie ihn mit hausgemachten Pommes Frites und Coleslaw – unschlagbar lecker und bei den meisten sehr beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e3 Burger pro Packung.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56931800547659,"sku":"REINDEER-BURGER-400","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}]},{"product_id":"varmrokt-renkorv","title":"Heißgeräucherte Rentierwurst mit Brennnessel","description":"\u003cp\u003eHeißgeräucherte Rentierwurst ist eine köstliche und kräftige Wurst mit viel Geschmack. Die Würste können direkt verzehrt werden: Schneiden Sie sie in „Münzen“ mit einem scharfen \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/qualitaets-messer-fallkniven\/products\/kklz-for-torkat-och-rokt-kott\" title=\"KKLz - kniven für getrocknetes und geräuchertes Fleisch\"\u003eMesser\u003c\/a\u003e und servieren Sie sie als Snack. Sie können sie auch grillen oder schnell anbraten, wenn Sie ein warmes Gericht oder ein anderes Geschmackserlebnis wünschen. Durch die Hitze werden die Aromen\/Gewürze nämlich noch deutlicher hervorgehoben. Diese Wurst ist etwas ganz Besonderes - sowohl die Textur als auch der Geschmack ermöglichen es Ihnen, sie bedenkenlos Gästen zu servieren, und sie wird garantiert ein Erfolg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben Brennnessel ist die geräucherte Rentierwurst unter anderem mit Koriander, schwarzem Pfeffer und weißem Pfeffer gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 Würstchen pro Packung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":50413758087499,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-HOT-SMOKED-200","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Varmroktrenkorv.jpg?v=1680593026"},{"product_id":"kronhjort-ytterfile","title":"Hirschrücken vom Rotwild","description":"\u003cp\u003eDas Rückenfilet vom Rothbirsch ist eines der feinsten Teile des Rothirsches. Es hat eine feine Konsistenz und einen reichen Geschmack, der von der Ernährung des Tieres mit Kräutern und Pflanzen herrührt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu \u003ca title=\"Lendenstück vom schwedischen Damhirsch\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/products\/damwild-ruecken\"\u003edem Rückenfilet vom Damhirsch\u003c\/a\u003e, einem unserer meistverkauften Wildspezialitäten, hat der Rothirsch-Rücken etwas gröbere Fasern und einen milderen Wildgeschmack. Rothirsch ist nicht so verbreitet wie Damhirsch und daher schwieriger zu bekommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Rückenfilet eignet sich hervorragend zum Grillen, vorzugsweise im Ganzen. Zuerst salzen und dann auf direkter Hitze von jeder Seite ein paar Minuten grillen (bis es sich von selbst vom Rost löst) und anschließend bei indirekter Hitze fertig garen. Warten Sie mit dem Pfeffern, bis Sie es auf indirekter Hitze gegrillt haben (Pfeffer kann sonst leicht verbrennen). Ziel ist eine Kerntemperatur von 56 Grad. Lassen Sie das Fleisch etwa 10 Minuten unter einem Handtuch oder Backpapier ruhen (vorzugsweise keine Aluminiumfolie, da die Kerntemperatur sonst leicht zu hoch werden kann).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist selbstverständlich auch möglich, das Fleisch in der Pfanne zu braten (und im Ofen nachzubraten), entweder im Ganzen oder in Stücken. Wichtig ist, wie immer, das Fleisch nicht zu lange zu braten und es nie über medium rare zu garen. Als Richtwert empfehlen wir immer eine Kerntemperatur von 56 Grad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie es gerne mit \u003ca title=\"Pilzsoßengewürz\" href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/wildsaucen-gewuerze\/products\/svamp-och-kryddblandning-till-svampsas\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/wildsaucen-gewuerze\/products\/svamp-och-kryddblandning-till-svampsas\"\u003ePilzsoßengewürz\u003c\/a\u003e, Hasselback-Kartoffeln und ofengebratenem Wurzelgemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie nach einer etwas preiswerteren Alternative suchen, empfehlen wir den \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/rotwild\/products\/kronhjort-innanlar\" title=\"Rotwildbraten aus der Oberschale\"\u003eRotwildbraten aus der Oberschale\u003c\/a\u003e. Die Oberschale ist ebenfalls ein sehr zartes und feines Wildfleischstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":46518869885259,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-300","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":46518869918027,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-350","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":46518869950795,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-400","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":46518869983563,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-450","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":46518870016331,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-500","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":46518870049099,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-550","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":46518870081867,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-600","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":46518870114635,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-650","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":46518870147403,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-700","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":46518870180171,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-750","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":46518870212939,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-800","price":919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":46518870245707,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-850","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":46518870278475,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-900","price":1019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":46518870311243,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-950","price":1079.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":46518870344011,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1000","price":1139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":46518870376779,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1050","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":46518870409547,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1100","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":46518870442315,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1150","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":46518870475083,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1200","price":1359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":46518870507851,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1250","price":1419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":46518870540619,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1300","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":46518870573387,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1350","price":1519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":46518870606155,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1400","price":1589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":46518870638923,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1450","price":1629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":46518870671691,"sku":"RED-DEER-SIRLOIN-1500","price":1709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":46518870704459,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-1550","price":1759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":46518870737227,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-1600","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1650","offer_id":46518870769995,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-1650","price":1879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":46518870802763,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-1700","price":1949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1750","offer_id":46518870835531,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-1750","price":1989.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":46518870868299,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-1800","price":2049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1850","offer_id":46518870901067,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-1850","price":2109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":46518870933835,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-1900","price":2159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1950","offer_id":46518870966603,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-1950","price":2209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2000","offer_id":46518870999371,"sku":"REDDEER-SIRLOIN-2000","price":2269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Kronhjortytterfile.jpg?v=1682433822"},{"product_id":"radjursytterfile","title":"Rehrücken - edler Klassiker der Wildküche","description":"\u003cp\u003eRehfleisch ist ein echter schwedischer Klassiker und eines der köstlichsten Wildfleischsorten. Das Reh gehört zu den wählerischsten Wildtieren in Bezug auf ihre Ernährung. Die Tiere lieben es, auf kräuterreichen Wiesen zu grasen, was sich auch im Geschmack des Fleisches widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie auf der Suche nach einem saftigen und geschmackvollen Fleisch sind, ist das Rückenfilet vom Rehwild, meist auch einfach Rehrücken genannt, eine perfekte Wahl. Es ist ein erstklassiges Fleischstück, das mager, gesund und schmackhaft ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Rückenfilet ist ein vielseitiges Stück, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Sie können es grillen, im Ofen braten oder in der Pfanne anbraten, je nach Vorlieben. Wenn es auf die richtige Garstufe gebracht wird, ist der Rehrücken saftig, zart und voller Geschmack. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe, Dinnerpartys oder ein romantisches Abendessen zu zweit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rehrücken ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Es ist ein fettarmes Fleisch, das reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien ist. Es ist eine gute Quelle für Eisen, Zink und Vitamin B12 und ist zudem frei von Antibiotika und Hormonen, was es zu einer natürlichen und gesunden Wahl macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":46626927083851,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-100","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":46626928460107,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-150","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":46626929508683,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-200","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":46626919940427,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-250","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":46626919973195,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-300","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":46626920005963,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-350","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":46626920038731,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-400","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":46962577899851,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-450","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":46962569052491,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-500","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"550","offer_id":46962572525899,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-550","price":1169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":46962575081803,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-600","price":1269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":46962580488523,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-650","price":1369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":46962582192459,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-700","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":46962582978891,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-750","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":46962583535947,"sku":"ROE-DEER-SIRLOIN-800","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Radjursytterfile.jpg?v=1687970254"}],"url":"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/utforsaljning-viltkott.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}