{"title":"Wildfleisch zu Ostern","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWildfleisch ist perfekt für Ostern – eine köstlichere und gesündere Alternative zu Fleisch aus der Massentierhaltung. Wir haben spezielle Wildfleischstücke für den Ostertisch zusammengestellt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"renstek-kalv-innanlar","title":"Steakhüfte vom Rentierkalb aus der Oberschale","description":"\u003cp data-end=\"670\" data-start=\"223\"\u003eSteakhüfte vom Rentierkalb (Oberschale) gehört zu den exklusivsten Fleischstücken und zählt zu den edelsten Teilen des Rentiers. Genau wie die\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/rentierfleisch-kaufen\/products\/renstek-innanlar\"\u003eSteakhüfte eines ausgewachsenen Rentiers\u003c\/a\u003e überzeugt es durch außergewöhnliche Zartheit und einen vollmundigen Wildgeschmack – allerdings in einem handlicheren Format, das sich besonders gut für kleinere Runden eignet oder wenn Sie ein edles Stück Fleisch probieren möchten, ohne gleich einen großen Braten zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1214\" data-start=\"672\"\u003eDas Fleisch ist fein strukturiert, aromatisch und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten: als ganzer Braten im Ofen mit klassischer Wildsauce, sanft gegrillt über der Glut für ein intensives Aroma oder langsam bei niedriger Temperatur gegart, um die besondere Charakteristik des Fleisches voll zur Geltung zu bringen. Wer etwas ganz Besonderes ausprobieren möchte, dem empfehlen wir das Rentier-Kalv-Innenlår auch als Tatar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1716\" data-start=\"1216\"\u003eRentierfleisch gehört nicht nur zu den edelsten Lebensmitteln, sondern auch zu den nachhaltigsten. Die Tiere leben frei im hohen Norden und werden von samischen Rentierzüchtern nach alten Traditionen gehalten. Dadurch entsteht ein natürlich mageres Fleisch, das reich an Proteinen, Eisen und wertvollen Mineralstoffen ist. Mit dem Rentier-Kalv-Innenlår erhalten Sie also nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Produkt, das tief in Kultur und nachhaltigem Lebensstil verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1856\" data-start=\"1718\"\u003eUnser Rentierfleisch wird stets vakuumverpackt und gefroren verschickt, damit Qualität und Geschmack bis in Ihre Küche erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":50783479202123,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-150","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":47355926217035,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-200","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42621487513838,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-250","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":42621470474478,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-300","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39532290375853,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-350","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39564381651117,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-400","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39564386828461,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-450","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":39564392661165,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-500","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39564400099501,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-550","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39564401475757,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-600","price":989.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39566787575981,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-650","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39566792818861,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-700","price":1179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39566797406381,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-750","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":56682302210379,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-800","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":56682304110923,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CALF-1000","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Renkalvinnanlarrenstek.jpg?v=1663014351"},{"product_id":"prinskorv-med-vildssvinskott","title":"Wildschwein-Prinzkorv","description":"\u003cdiv class=\"tw-src-ltr\" id=\"tw-ob\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb PZPZlf\" data-attrid=\"tw-targetArea\" data-entityname=\"Google Translate\"\u003e\n\u003cdiv class=\"iYB33c\" jsname=\"fek9E\"\u003eDie Wildschwein-Prinzkorv ist ein wirklich hochwertiges Wildprodukt. Im Gegensatz zu den meisten Wildschweinwürsten, bei denen Schweinefleisch beigemischt wird, enthält diese Wurst kein Schweinefleisch, sondern ausschließlich Fleisch vom Wildschwein. Das macht unsere Wildschweinwurst nicht nur geschmacksintensiver als andere Prinzkorv, sondern auch gesünder und klimafreundlicher.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-images\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Wildschweinfleisch verleiht der Wurst einen intensiveren, wilden Geschmack, und für eine saftigere Konsistenz wird Fett von Puten hinzugefügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Packung wiegt 450 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"450","offer_id":50871106011467,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-450","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":44099946348782,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-500","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":57540111728971,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-900","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":57540113301835,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-950","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":57540115038539,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-1000","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1050","offer_id":57540115890507,"sku":"BOAR-SAUSAGE-PRINS-1050","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/prinskorv-vildsvin-stekt_-_1.jpg?v=1638530076"},{"product_id":"kalix-lojrom","title":"Kalix Kaviar","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEchter schwedischer Kaviar, auch bekannt als \"Gold des Meeres\", eine wahre Spezialität aus Norrbotten. Der orange Kalix Kaviar ist mit seinen extra kleinen Körnern und leicht salzigen Geschmack eine sehr geschätzte Delikatesse, die größtenteils durch manuelle Handarbeit hergestellt wird. Felchen-Kaviar genießt man gerne zu besonderen Anlässen, um wirklich das Beste zu erleben, was die schwedische Fischerei zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalix Kaviar ist das erste schwedische Lebensmittel, das mit dem EU-Gütesiegel \"geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)\" ausgezeichnet wurde. Dies bringt zahlreiche Anforderungen an Fischerei und Produktion mit sich, die alle höchste Qualität einhalten müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Rogen stammen von der kleinen Lachsfischart \"Siklöja\", zu Deutsch Felchen oder Kleine Maräne, die im Bottenviken vor Haparanda, Kalix, Luleå und Piteå gefangen wird. Das Fanggebiet erstreckt sich vom Ausgang des Åbyälvens im Süden bis zum Ausgang des Torneälvens im Norden sowie bis zu vier Meilen von der Küste entfernt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie beste Art, Kaviar aufzutauen, ist es, dies langsam im Kühlschrank zu tun. Danach sollte er so schnell wie möglich, vorzugsweise innerhalb eines Tages, verzehrt werden. Am besten wird er aufgetaut, wenn man den Deckel abschraubt und ihn auf dem Glas liegen lässt. Achten Sie darauf, den Kaviar nicht zu berühren, bevor er vollständig aufgetaut ist, da er sonst beschädigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Kaviar wird gefroren versendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"90","offer_id":43632135471342,"sku":"VENDACE-ROE-KALIX-90","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50501557780811,"sku":"VENDACE-ROE-KALIX-500","price":1879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Kalix_lojrom_i_burk.jpg?v=1742108754"},{"product_id":"kallrokt-renkorv","title":"Kaltgeräucherte Rentierwurst","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie kaltgeräucherte Rentierwurst ist ein einzigartiges Produkt, da sie zu 100 % aus Rentierfleisch besteht, das heißt, es wurde kein zusätzliches Fett hinzugefügt, außer dem natürlichen Fett des Rentierfleisches. Trotz dessen hat die Wurst eine sehr saftige und köstliche Geschmacks-kombination aus Rentier und Rauch. Sie eignet sich perfekt als Snack, etwa zusammen mit getrocknetem Rentierfleisch und Rentiersalami. Dies ist ein geschätzter Snack mit einem klar einzigartigen und luxuriösen Gefühl, da Rentierwurst nicht alltäglich serviert wird. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":49891906453835,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-125","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":46696366276939,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-150","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":43032715428078,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-175","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43216332194030,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-200","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":43216337436910,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-225","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43216341434606,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-250","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":43936705446126,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-275","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":53519516664139,"sku":"REINDEER-SAUSAGE-SMOKED-300","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Kallrokt_renkorv.lol.jpg?v=1744204041"},{"product_id":"gravat-reninnanlar","title":"Gebeizte Rentieroberschale (leicht geräuchert)","description":"\u003cp\u003eTraditionell gebeizter Rentierfleisch ist eine echte Delikatesse, die zu nahezu jedem Anlass passt. Wir verwenden eines der besten und zartesten Stücke vom Rentier, nämlich die Oberschale. Um das Geschmackserlebnis weiter zu steigern, wurde das Rentierfleisch vor dem Beizen leicht suovas-geräuchert in unserer holzbefeuerten Kalt-Räucherei auf traditionelle Weise. Dies geschieht draußen in der Räucherhütte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberschale des Rentiers eignet sich hervorragend zum Aufschneiden und direkten Verzehr oder zur Verwendung in verschiedenen Vorspeisen. Ein sagenhaft gutes Wildfleischstück, das in seiner Art einzigartig ist und mit einem vollen und herrlichen Geschmack überzeugt, während das Fleisch förmlich im Mund zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":47073584546123,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-100","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":44041974612206,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-125","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":44024704565486,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-150","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":44024704598254,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-175","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":44024704631022,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-200","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":44024704663790,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-225","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":44024704696558,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-250","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":44024704729326,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-275","price":429.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":44024704762094,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-300","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":44041975628014,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-325","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":46473792848203,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-350","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":46473794257227,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-375","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":46473795666251,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-400","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":46473796354379,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-425","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":46473796419915,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-450","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":46473797108043,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-CURED-475","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/gravat03.jpg?v=1744101625"},{"product_id":"rokt-fasan","title":"Geräucherte Fasanenbrust","description":"\u003cp\u003eGeräucherte Fasanenbrust ist eine einzigartige und begehrte Wilddelikatesse, die jede Mahlzeit mit ihrem raffinierten Geschmack aufwertet. Durch einen schonenden Räucherprozess wird der natürliche Geschmack des Fasans hervorgehoben, was dem Fleisch ein feines Raucharoma verleiht, das seine milde und geschmackvolle Charakteristik perfekt ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch ist äußerst zart und eignet sich hervorragend für sowohl kalte als auch warme Gerichte. Ob als luxuriöse Vorspeise, auf einem Sandwich oder als Teil einer größeren Mahlzeit – geräucherte Fasanenbrust bietet ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verfügbarkeit von geräucherter Fasanenbrust ist begrenzt, was dieses Produkt zu einem seltenen und begehrten Teil unseres Sortiments macht. Wir sind daher besonders stolz darauf, Ihnen dieses Premiumprodukt direkt aus der schwedischen Wildnis anbieten zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4-6 Geräucherte brüste pro Packung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"iYB33c\" jsname=\"fek9E\"\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/div\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"175","offer_id":56044342411595,"sku":"PHEASANT-SMOKED-175","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":56044339069259,"sku":"PHEASANT-SMOKED-200","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":56044337987915,"sku":"PHEASANT-SMOKED-225","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":50888254062923,"sku":"PHEASANT-SMOKED-250","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":50888254095691,"sku":"PHEASANT-SMOKED-275","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":50888254128459,"sku":"PHEASANT-SMOKED-300","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"325","offer_id":50888254161227,"sku":"PHEASANT-SMOKED-325","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":50888254193995,"sku":"PHEASANT-SMOKED-350","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"375","offer_id":50888254226763,"sku":"PHEASANT-SMOKED-375","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":50888254259531,"sku":"PHEASANT-SMOKED-400","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Roktfasanokt25.jpg?v=1760610915"},{"product_id":"kallrokt-reninnanlar","title":"Kaltgeräucherte Rentier-Oberschale","description":"\u003cp\u003eUnser kaltgeräuchertes Rentier-Oberschalenfleisch ist eine exklusive Delikatesse, die traditionelles Handwerk mit erstklassigem Rohmaterial verbindet. Die Oberschale vom Rentier ist für ihre feine Struktur und den natürlich milden Wildgeschmack bekannt. Durch die schonende Kalträucherung entwickelt sie eine vollmundige, elegante Rauchigkeit, die das Fleisch auf ein ganz neues Niveau hebt. Die Oberschale reift im Rauch von Erlenholz, erhält ein etwas ausgeprägteres Raucharoma und ist zudem etwas saftiger als viele andere geräucherte Teilstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses vielseitige Premiumfleisch passt ebenso gut auf die Festtafel wie zu den besten Momenten des Alltags. Schneiden Sie es dünn auf und servieren Sie es als köstliche Vorspeise, verfeinern Sie einen Salat, kreieren Sie ein aromatisches Sandwich oder lassen Sie es zum Höhepunkt einer Tapasplatte werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"150","offer_id":56050173739339,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-COLDSMOKED-150","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":56050173772107,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-COLDSMOKED-175","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":56050173804875,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-COLDSMOKED-200","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":56050173837643,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-COLDSMOKED-225","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":56050173870411,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-COLDSMOKED-250","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":56050173903179,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-COLDSMOKED-275","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":56050173935947,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-COLDSMOKED-300","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":56050173968715,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-COLDSMOKED-325","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":56050174001483,"sku":"REINDEER-TOPSIDE-COLDSMOKED-350","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/kallroktreninnanlar05463.png?v=1765371208"}],"url":"https:\/\/swedishwild.de\/collections\/viltkott-till-pask\/renkott.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}