icon

1-3 Tage Lieferung - Gratis Versand ab 100€

FAQ

Oft gefragt - hier unsere Antworten!

Wird das Fleisch frisch gejagt geliefert?
In den meisten Fällen erfolgt der Versand des Fleisches gefroren, da durch Jagdzeiten und Logistik ein Timing von Jagd und Bestellungen extrem schwierig ist. Das Fleisch liegt jedoch immer nur sehr kurze Zeit.
Während der Jagdsaison bieten wir manchmal  auch "Never Frozen", also jagdfrisches Fleisch an. Dies ist allerdings immer wieder schnell ausverkauft.

 

Wann ist "Saison" für frisches Wildbret ?

Die Jagdsaison für Wildtiere in Schweden ist je nach Wildtierart unterschiedlich. In den Herkunftsgebieten unseres Fleisch gilt (Änderungen vorbehalten):

 Elch 8. Oktober bis 31. Januar (in nördlichen Landesteilen teils früher)
Damwild 1.-20. Oktober,  16. November - 20. Februar
(teils auch ab 1. September und bis Ende März)
Schwarzwild 1. April bis 31. Januar (ausser Frischlinge)
Rentier Obliegt den Sami und variiert stark. Fang und Schlacht sind normalerweise September bis April.
Bär Streng geregelte Schutzjagd, sowie Lizenjagd 21/8 - 15/10 oder bis die jeweilige Quote erreicht ist.

Wer liefert das Fleisch ?
Wir versenden mit Kurieren wie DHL und FedEx. Die Versandzeit, ab dem Zeitpunkt an dem das Paket unser Haus verlassen hat, beträgt nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz 18-48 Stunden.

Woher kommt das Wildfleisch?
Elch, Wildschwein und Damwild kommen aus den mittelschwedischen Wäldern der Region Bergslagen. Das Rentierfleisch kommt aus den Bergen und Wäldern Lapplands in der Provinz Norrbotten. Bärenfleisch kommt aus den nördlichen Regionen Schwedens, je nach Verfügbarkeit.

Wie schnell und wann wird geliefert?
Wir versenden unsere Produkte fast immer Montags oder Dienstags. Je nachdem, wo Sie wohnen, erhalten Sie Ihr Paket Dienstag bis Donnerstag und in einigen seltenen Fällen für entfernte Adressen am Freitag. Der Kurier teilt Ihnen vorab per Email das Lieferdatum und das Zeitfenster für die Uhrzeit mit.

Ich habe eine Ausführungsbestätigung kurz vor dem Wochenende bekommen. Kommt nun nicht das Fleisch nach dem Wochenende und ist aufgetaut?
Es kann sein, dass von uns eine Ausführungsmeldung kommt, obwohl das Fleisch noch nicht auf dem Versand-Weg zu Ihnen ist. In jedem Fall versenden wir am Anfang der Woche, so dass Sie es vor dem Wochenende erhalten !

Das Fleisch ist an- oder aufgetaut angekommen. Was nun?
Unser Fleisch wird mit –22ºC in den Versand gegeben und kommt bei Ihnen natürlich nicht ebenso kalt an, wir garantieren aber eine Temperatur von maximal 4ºC. Das Fleisch kann aufgetaut bei max. 4ºC auch noch einige Tage im Kühlschrank gelagert werden. Dort sollte gefrorenes Fleisch auch aufgetaut werden.

Kann ich das Fleisch auftauen und wieder einfrieren?
Das wird zwar  offiziell nicht empfohlen. Bei Einhaltung von Hygienemaßnahmen (rohes Fleisch darf nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen) ist dies aber aus unserer Sicht unproblematisch, soweit es kühl bleibt und nicht erwärmt wird. Möglich macht das u.a. die besondere Struktur des fettarmen Wildfleisches.  Bei Hack ist vom erneuten Einfrieren eher abzuraten.

Kühlbeutel – wie entsorge ich die?
Unsere Kühlbeutel enthalten überwiegend Salzwasser. Da einige Chargen noch andere Flüssigkeiten enthalten, die nicht so in die freie Natur gehören, empfehlen wir derzeit die Entsorgung über den Hausmüll. Wir arbeiten daran sicher zu stellen, dass nur noch Salzwasser in die Beutel kommt und diese auch kompostierbar werden. Dann informieren wir hier und in den Versendungen.

Wird das Wild-Fleisch untersucht ?
Die strengen Schwedischen Gesetze garantieren eine Fleischbeschau auf Krankheiten und Parasiten bei allen Wildarten, natürlich auch Trichinen oderSchweinepest.

Bezahlung
Derzeit bietet wir Ihnen die Bezahlung per Kreditkarte oder PayPal an. Wir arbeiten daran, weitere Zahlungsoptionen für Sie einzurichten.

Wie hoch sind die Versandkosten?
Um einen Teil unserer Versand- und Verpackungskosten zu decken, berechnen wir folgenden Versandkosten:

  • Bestellungen bis zu 100 €: 19,90 €  Versandkosten
  • Bestellungen € 100 - € 150: € 9,90 Versandkosten
  • Bestellungen über 150 €: Kostenloser Versand


Schließen (Esc)

Swedish Wild Newsletter

Möchten Sie als Erster wissen, wann neue Produkte eintreffen? Dann melden Sie sich einfach für unseren Newsletter an.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Suchen

Einkaufswagen

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.
Einkauf beginnen