icon

1-3 Tage Lieferung - Gratis Versand ab 150€

Damwild Rückenfilet

Kaufen Sie Swedish Wild Damwild Rückenfilet
Swedish Wild Damwild Rücken - Übersicht
Swedish Wild Damwild Rückenfilet
Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, Kaufen Sie Swedish Wild Damwild Rückenfilet
Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, Swedish Wild Damwild Rücken - Übersicht
Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, Swedish Wild Damwild Rückenfilet

Normaler Preis €38,50

Einzelpreis pro 

Gewicht (g)

Der Damwildrücken, auch Rückenfilet genannt, gehört zum besten Fleisch des Hirschs. Sehr zart und gesund, und am besten in einfacher Art und Weise zubereite, um den kräftigen Wildgeschmack hervor zu heben. Damwild hat einen milderen Wildgeschmack als zum Beispiel Elch oder Wildschwein. Ist aber genauso gesund und lecker.  Das Rückenfilet wiegt etwa 1kg.

Dazu passt ein aromatischer, ausgewogener Rotwein.


Zart und gesund

  • All unser Fleisch ist für 4-7 Tage abgehangen, um Zartheit und Geschmacksreife zu optimieren
  • Sehr mager - weniger als 2% Fett !
  • Wildtiere leben frei und ernähren sich ausschließlich von frischen Pflanzen, sie sind daher sehr reich an Nährstoffen
  • Wildfleisch frei lebender schwedischer Hirsche bedeutet: keine Zusatzstoffe, Antibiotika oder andere künstliche Zusätze sind diesen Tieren je nahe gekommen!

    Nachhaltiger Fleischgenuss

    • Keine Tiertransporte
    • Die Jagd im Norden ist hohen Auflagen unterworfen
    • Unser Damwild stammt aus den Mischwäldern um Lindesberg in Mittelschweden.

    Körperreicher Wein zum feinen Wildgeschmack

      Das Fleisch des Damhirschs ist aromatisch mit einem mittleren Wildgeschmack. Ein körperreicher, aromatischer Wein wie Zinfandel, Sangiovese, Cabernet, Beaujolais Crus, auch ein üppiger Pinot Noir passen sehr gut.

       

                  Schnelle & Sichere Lieferung - Gratis Versand ab 150€

                  Öffnen

                  Lieferzeit

                  - Versand-Infos für Ostern:  Hier klicken ! -

                   

                  Wir versenden alle Bestellungen mit UPS Express oder DHL. Folgende Lieferzeiten gelten für Deutschland und Österreich:

                  • 1 Tag: In den meisten Fällen wird Ihr Paket innerhalb eines Tages geliefert. Dies gilt insbesondere für Adressen in oder in der Nähe von Ballungszentren.
                  • 1-2 Tage: Wenn Ihre Adresse außerhalb eines Ballungszentrums liegt, kann es bis zu 2 Tage dauern, bis Ihr Paket geliefert wird.

                  Dies gilt für Bestellungen, die Montag-Mittwoch vor 13:00 Uhr aufgegeben werden. Bestellungen, die danach eingehen, werden am Montag versendet, um die Wegzeit zu minimieren und maximale Frische zu gewährleisten. Die Auslieferung durch den Lieferdienst erfolgt somit in der Regel Dienstags bis Freitags.

                  Geringfügige Verzögerungen können auftreten, aber 97% unserer Lieferungen erreichen pünktlich und ohne Probleme ihr Ziel.

                  Versandkosten

                  Die Versandkosten richten sich nach dem Bestellwert wie folgt:

                  Bestellwert Versandkosten
                  Über 150€: Gratis Lieferung
                  100-150€: 9,90€ Versandkosten
                  Unter 100€: 19,90€ Versandkosten

                  Zollgebühren (Schweiz):

                  Bei Lieferungen in die Schweiz fallen keine Zölle an. Für die Zoll-Abwicklung berechnen unsere Logistik-Partner (UPS, DHL) jedoch Abgaben, die bislang vor Ort erhoben oder gegebenenfalls von den Dienstleistern in Rechnung gestellt wurden. Ab 2024 haben wir diese Gebühren in unseren Preisen inkludiert. Die Versandkonditionen ändern sich nicht.

                  Lieferqualität und Frischegarantie

                  Bei Swedish Wild verstehen wir, dass die Frische und Qualität unseres Wildfleisches von höchster Bedeutung für unsere Kunden ist. Daher haben wir einen Lieferprozess entwickelt, der die höchsten Standards in Frische und Qualität gewährleistet.

                  Garantierte Frachttemperatur

                  Frische beim Transport: Unser gesamtes Fleisch wird tiefgefroren (unter -18ºC) versandt. Bei der Ankunft kann es in einigen Fällen an den Rändern leicht aufgetaut sein, aber dies beeinträchtigt nicht die Qualität des Fleisches und ist definitiv kein Gesundheitsrisiko.
                  Temperaturgarantie: Wir garantieren, dass Ihr Fleisch während des Transports niemals eine Temperatur über 4ºC erreicht. Sollte dies wider Erwarten doch einmal der Fall sein, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden eine zufriedenstellende Lösung für Sie finden.
                  Lagerung nach Ankunft: Wildfleisch ist aufgrund seines niedrigen Fettgehaltes sehr haltbar. Es kann erneut eingefroren werden, ohne dass es nennenswert an Qualität verliert. Wir empfehlen jedoch, das Fleisch unter 4ºC zu lagern und es innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt zu konsumieren.

                  Umweltfreundliche Verpackungslösungen

                  Nachhaltiger Versand: Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Deshalb verzichten wir auf Styropor, EPS oder ähnliche umweltschädliche Materialien. Unsere Verpackungen sind vollständig recycelbar, biologisch abbaubar und/oder wiederverwendbar.
                  Sichere und umweltfreundliche Materialien: Ihr Fleisch wird in einer Tasche aus recyceltem Material verpackt. Diese Tasche kommt zusammen mit gefrorenem Kühl-Gel in unsere speziell entworfene Box. Das Gel hält das Fleisch während der Reise auf der richtigen Temperatur. Es ist lebensmittelsicher und kann mehrfach wiederverwendet werden.
                  Isolierung mit Naturmaterialien: Für die Isolierung verwenden wir Schafwolle, ein natürlich hervorragendes Isoliermaterial. Sie ist 100% biologisch abbaubar und kann kompostiert (entfernen Sie zuerst die dünne Plastikhülle) oder für verschiedene Zwecke wiederverwendet werden. Die Box selbst besteht aus 100% recyceltem Karton und kann im Altpapier entsorgt werden.

                  Ihr Vertrauen ist unser Antrieb

                  Wir bei Swedish Wild sind stolz auf unsere transparenten und verantwortungsvollen Prozesse. Ihre Zufriedenheit und das Vertrauen in die Qualität und Frische unseres Wildfleisches ist unser höchstes Ziel. Mit unserem speziell entwickelten Lieferprozess garantieren wir, dass jedes Stück Fleisch, das Sie erhalten, den höchsten Standards entspricht.

                  Kontaktieren Sie uns

                  Bei Fragen oder Unklarheiten kontaktieren Sie uns bitte unter christian@swedishwild.com.
                  Antworten auf viele Fragen finden Sie auch in unserer Rubrik "FAQ" !

                  Bewertungen

                  Öffnen

                  Customer Reviews

                  Based on 1 review
                  100%
                  (1)
                  0%
                  (0)
                  0%
                  (0)
                  0%
                  (0)
                  0%
                  (0)
                  S
                  Sabine H. (Bad Langensalza, DE)
                  Immer wieder gerne

                  Mega schnelle Lieferung, super Qualität!
                  Einfach perfekt!

                  Schließen (Esc)

                  Swedish Wild Newsletter

                  Möchten Sie als Erster über neue Produkte, Angebot und Verfügbarkeiten informiert werden? Dann melden Sie sich einfach für unseren Newsletter an.

                  Age verification

                  By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

                  Suchen

                  Einkaufswagen

                  Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.
                  Einkauf beginnen