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Ribeye vom Bären

Swedish Wild Björn Bear Ribeye

Normaler Preis €36,10

Einzelpreis pro 

Gewicht (g)

Bitte beachten: Bis auf weiteres können wir aufgrund schwedischer Gesetze ausserhalb Schwedens leider kein Bärenfleisch verkaufen!

Fleisch vom Bären ist sehr selten und unsere exklusivste Ware. Wir freuen uns, Ihnen diese wirklich aussergwöhnlich Spezialität aus Schwedens wilden Wäldern anbieten zu können! Bärenfleisch hat einen herrlich kräftigen Wild-Geschmack. Das Ribeye stammt aus der Hochrippe und ist sehr zart. Es eignet sich sehr gut für Pfanne oder BBQ.

Die Bären stammen aus den nördlichen Wäldern Schwedens, und das Fleisch wird vor Ort auf Trichinen getestet in zertifizierten schwedischen Wildbearbeitungsbetrieben.

Wir liefern es gefroren und vakuumiert.

100% Schwedisches Wildfleisch

  • Ursprung, Schlachtung, Verpackung und Versand in Schweden! 

      Zart, lecker und gesund

      • All unser Fleisch ist für 4-7 Tage abgehangen, um Zartheit und Geschmacksreife zu optimieren
      • Der Bär ist ein richtiger Allesfresser und der Geschmack des Bären hängt stark von dessen Ernährung während des Jahres ab. Das Bärenfleisch gilt als am besten, wenn die Nahrung zu einem großen Teil aus Beeren besteht, daher werden gute "Blaubeer-Jahre" wie es 2020 und 20121 im Großteil Schweden waren, als besonders gut für den Geschmack des Bärenfleisches angesehen.
      • Auch dieses Fleisch kommt nicht in Berührung mit Zusatzstoffen, Antibiotika oder anderen künstlichen Zusätze ! 

        Nachhaltiger und klimafreundlicher Fleischgenuss

        • Bären leben als anpassungsfähige Selbstversorger frei in den Wäldern. Ausfütterung von landwirtschaftlichen Produkten oder Wasserverbrauch sind hier weit weg.
        • Tiertransporte oder Schlachthäuser kennt der Bär nicht.
        • Wie alle großen Wildtiere Schwedens darf der Bär nur unter strkitigen stastlichen Auflagen bejagt werden, und es werden weniger als 300 Tiere im Jahr erlegt. Die Bärenpopulation betägt an die 3000 Tiere, und war auf diesem Niveau in den letzten Jahren stabil.
        • Der CO2 Abdruck per kg schwedischem Bärenfleisch entspricht in etwa dem von Linsen – das macht es zu einer der langfristig nachhaltigsten Fleischsorten überhaupt.

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                    Lieferzeit

                    Wir versenden alle Bestellungen mit UPS Express oder DHL. Folgende Lieferzeiten gelten für Deutschland und Österreich:

                    • 1 Tag: In den meisten Fällen wird Ihr Paket innerhalb eines Tages geliefert. Dies gilt insbesondere für Adressen in oder in der Nähe von Ballungszentren.
                    • 1-2 Tage: Wenn Ihre Adresse außerhalb eines Ballungszentrums liegt, kann es bis zu 2 Tage dauern, bis Ihr Paket geliefert wird.

                    Dies gilt für Bestellungen, die Montag-Mittwoch vor 13:00 Uhr aufgegeben werden. Bestellungen, die danach eingehen, werden am Montag versendet, um die Wegzeit zu minimieren und maximale Frische zu gewährleisten. Die Auslieferung durch den Lieferdienst erfolgt somit in der Regel Dienstags bis Freitags.

                    Geringfügige Verzögerungen können auftreten, aber 97% unserer Lieferungen erreichen pünktlich und ohne Probleme ihr Ziel.

                    Versandkosten

                    Die Versandkosten richten sich nach dem Bestellwert wie folgt:

                    Bestellwert Versandkosten
                    Über 150€: Gratis Lieferung
                    100-150€: 9,90€ Versandkosten
                    Unter 100€: 19,90€ Versandkosten

                    Zollgebühren (Schweiz):

                    Bei Lieferungen in die Schweiz fallen keine Zölle an. Für die Zoll-Abwicklung berechnen unsere Logistik-Partner (UPS, DHL) jedoch Abgaben, die bislang vor Ort erhoben oder gegebenenfalls von den Dienstleistern in Rechnung gestellt wurden. Ab 2024 haben wir diese Gebühren in unseren Preisen inkludiert. Die Versandkonditionen ändern sich nicht.

                    Lieferqualität und Frischegarantie

                    Bei Swedish Wild verstehen wir, dass die Frische und Qualität unseres Wildfleisches von höchster Bedeutung für unsere Kunden ist. Daher haben wir einen Lieferprozess entwickelt, der die höchsten Standards in Frische und Qualität gewährleistet.

                    Garantierte Frachttemperatur

                    Frische beim Transport: Unser gesamtes Fleisch wird tiefgefroren (unter -18ºC) versandt. Bei der Ankunft kann es in einigen Fällen an den Rändern leicht aufgetaut sein, aber dies beeinträchtigt nicht die Qualität des Fleisches und ist definitiv kein Gesundheitsrisiko.
                    Temperaturgarantie: Wir garantieren, dass Ihr Fleisch während des Transports niemals eine Temperatur über 4ºC erreicht. Sollte dies wider Erwarten doch einmal der Fall sein, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden eine zufriedenstellende Lösung für Sie finden.
                    Lagerung nach Ankunft: Wildfleisch ist aufgrund seines niedrigen Fettgehaltes sehr haltbar. Es kann erneut eingefroren werden, ohne dass es nennenswert an Qualität verliert. Wir empfehlen jedoch, das Fleisch unter 4ºC zu lagern und es innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt zu konsumieren.

                    Umweltfreundliche Verpackungslösungen

                    Nachhaltiger Versand: Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Deshalb verzichten wir auf Styropor, EPS oder ähnliche umweltschädliche Materialien. Unsere Verpackungen sind vollständig recycelbar, biologisch abbaubar und/oder wiederverwendbar.
                    Sichere und umweltfreundliche Materialien: Ihr Fleisch wird in einer Tasche aus recyceltem Material verpackt. Diese Tasche kommt zusammen mit gefrorenem Kühl-Gel in unsere speziell entworfene Box. Das Gel hält das Fleisch während der Reise auf der richtigen Temperatur. Es ist lebensmittelsicher und kann mehrfach wiederverwendet werden.
                    Isolierung mit Naturmaterialien: Für die Isolierung verwenden wir Schafwolle, ein natürlich hervorragendes Isoliermaterial. Sie ist 100% biologisch abbaubar und kann kompostiert (entfernen Sie zuerst die dünne Plastikhülle) oder für verschiedene Zwecke wiederverwendet werden. Die Box selbst besteht aus 100% recyceltem Karton und kann im Altpapier entsorgt werden.

                    Ihr Vertrauen ist unser Antrieb

                    Wir bei Swedish Wild sind stolz auf unsere transparenten und verantwortungsvollen Prozesse. Ihre Zufriedenheit und das Vertrauen in die Qualität und Frische unseres Wildfleisches ist unser höchstes Ziel. Mit unserem speziell entwickelten Lieferprozess garantieren wir, dass jedes Stück Fleisch, das Sie erhalten, den höchsten Standards entspricht.

                    Kontaktieren Sie uns

                    Bei Fragen oder Unklarheiten kontaktieren Sie uns bitte unter christian@swedishwild.com.
                    Antworten auf viele Frgen finden Sie auch in unserer Rubrik "FAQ" !

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