{"product_id":"vaktel","title":"Wachtel","description":"\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1630\"\u003eDie Wachtel ist eine geschätzte Delikatesse, die sich durch ihr zartes Fleisch, ihre feine Struktur und ihren eleganten, milden Wildgeschmack auszeichnet. Der kleine Wildvogel ist sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch bei Feinschmeckern beliebt, die zu Hause etwas Besonderes zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"2004\"\u003eDank ihrer Größe eignet sich die Wachtel hervorragend als elegante Hauptspeise für eine Person oder als Teil eines mehrgängigen Menüs. Das Fleisch ist saftig und aromatisch, ohne zu kräftig zu sein, und lässt sich daher hervorragend mit klassischen Beilagen wie Pilzen und Wurzelgemüse sowie mit modernen Kombinationen aus Kräutern, Zitrusfrüchten oder Beeren kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2006\" data-end=\"2182\"\u003eWachteln können im Ganzen im Ofen gegart, gegrillt oder in der Pfanne gebraten werden. Besonders köstlich werden sie, wenn die Haut eine goldbraune und knusprige Kruste erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2184\" data-end=\"2197\"\u003eEigenschaften\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2199\" data-end=\"2418\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"smewgq\" data-start=\"2199\" data-end=\"2228\"\u003eZartes und saftiges Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jo9lmd\" data-start=\"2229\" data-end=\"2261\"\u003eMilder und eleganter Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xj4ug5\" data-start=\"2262\" data-end=\"2306\"\u003ePerfekt zum Braten, Grillen oder Ofengaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u37sa7\" data-start=\"2307\" data-end=\"2359\"\u003eIdeal für festliche Anlässe und die gehobene Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d75165\" data-start=\"2360\" data-end=\"2418\"\u003eVielseitig mit unterschiedlichsten Beilagen kombinierbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2420\" data-end=\"2502\"\u003eDas Fleisch wird vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert. 2 Wachteln pro Packung.\u003c\/p\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"350","offer_id":57590613016907,"sku":"WILD-QUAIL-350","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":57590613049675,"sku":"WILD-QUAIL-375","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":57590727704907,"sku":"WILD-QUAIL-400","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"425","offer_id":57590729802059,"sku":"WILD-QUAIL-425","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Rostad_vaktel_pa_tallrik_2.jpg?v=1781615943","url":"https:\/\/swedishwild.de\/products\/vaktel","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}