Fasanbrust
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Über das Produkt
Fasan ist eine schwer zugängliche Wilddelikatesse, die sich etwas von anderem Wildgeflügel unterscheidet. Es ist geschmacksintensiv, aber ohne einen starken Wildgeschmack, und es ist ein sehr zartes Fleisch. Die Verfügbarkeit einer Wildsorte wie der Fasanenbrust ist ziemlich begrenzt, und wir freuen uns daher sehr, unseren Kunden dieses ausgezeichnete Wildprodukt anbieten zu können.
Zubereitung von Fasanenbrustfilet: Reiben Sie die Filets mit Salz und Pfeffer ein. Braten Sie sie dann eine Minute pro Seite in einer Pfanne bei hoher Hitze an und lassen Sie das Fleisch ruhen, bis eine Kerntemperatur von etwa 55 Grad (rosa-rot) erreicht ist. Eine Alternative, wenn die Brüste groß sind, ist es, sie bei hoher Hitze anzubraten und dann bei ca. 150 Grad im Ofen fertigzustellen.
Die Fasanenbrüste wiegen 75-150 g, sodass die Packungen bis zu 275 g zwei Brüste und die höheren Gewichte vier Brüste enthalten.
Herkunft: Schweden
Inhalt: Premium Fasanenfleisch aus Schweden
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.
Lieferung 1-3 Werktage - Kostenloser Versand ab 150€
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100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden
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