Wieder im Shop
Wild gefangener arktischer Seesaibling
Jetzt ist unser meistverkauftes Wildprodukt endlich wieder da! Unser wildgefangener Saibling ist ein exquisiter Wildfisch, gefangen im See Riebnes in Arjeplog im Norden Schwedens. Der Saibling ist rosa-rot in der Farbe und bietet ein wunderbares Geschmackserlebnis, dessen Geschmack zwischen den Verwandten des Saiblings liegt: der Forelle und dem Lachs.
Sale!
Elchbraten aus der Oberschale 50% Rabatt
Elch-Oberschale ist das feinste Stück vom Elch, das für Braten verwendet wird. Elchbraten ist ein klassisches Stück, das oft am besten einfach im Ofen zubereitet wird. Jetzt bieten wir es für eine begrenzte Zeit zum halben Preis an!
Neuigkeit!
Geräucherter Wildschweinnacken
Der Wildschweinnacken eignet sich hervorragend zum Räuchern, da er etwas fetter ist als zum Beispiel das Filet. Der Nacken wird dadurch sowohl saftiger als auch geschmackvoller.
Aktionsprodukte bei Swedish Wild
Wählen Sie aus unserem beliebtesten Wildfleisch
Welche Wildfleisch-Burger sollen Sie wählen?
Wildburger – Überraschen Sie Ihre Gäste mit etwas Außergewöhnlichem!
Ob es sich um Rentier, Elch, Wildschwein oder Hirsch handelt, bieten diese Burger ein intensives und unvergleichliches Geschmackserlebnis. In diesem Blogbeitrag geben wir Ihnen Tipps und Tricks, wie Sie den perfekten Wildburger zubereiten und welche Zutaten und Zubereitungsmethoden am besten zusammenpassen.
Vad tycker våra kunder?
från 5395 recensioner
Jag valde att göra kalops av Älggrytbitarna, kokade köttet lite längre än normalt och det blev perfekt. Köttet var mycket väl hanterat av slaktaren och jag kunde till 100% använda köttet utan ans.
Väldigt mört och fint kött, bästa tänkbara råvara. Snygg välgjord transportlåda. Bra information om återvinning av kartong och isoleringsmaterial
Alltid lika GOD. Mycket väl förpackat allt fruset. Renköttet också perfekt.
Återkommer!
Filead, smörstekt och serverad med remouladsås med räkor och amadinpotatis och en flaska champagne
blev en underbar middag på vår bröllopsdag. Bättre fisk finns inte!
Otroligt gott! Vi tillagade det Sous Vide och sedan snabbt i stekpannan. Renkött är så näringsrikt och det känns så otroligt bra på så många sätt att köpa kött från en verksamhet där djuren strövar fritt i den vackra svenska naturen.
Tokbra! Leveransen, emballaget, köttet - Wow! Kantareller, whiskeylingon, honungsglaserade morötter och ugnsrostad potatis som tillbehör. 🍷😋
Patrik und Johan
Gründer
Wildfleisch online kaufen
Bei Swedish Wild können Sie Premium Wildfleisch aus Schweden online kaufen. Wir freuen uns, darauf hinzuweisen, dass wir die beste Auswahl an exklusivem Wildfleisch in Deutschland haben, das online erhältlich ist. In unserem Sortiment finden Sie die feinsten Stücke wie Rentierfilet und Rentierlendenstück sowie Spezialitäten wie echtes Suovas geräuchertes Rentierfleisch, getrocknetes Rentierfleisch, Rentierwurst und Elchfleisch. Wir sind auch eine der wenigen Online-Shops, wo Sie das ganze Jahr über Bärenfleisch online kaufen können. Wir bieten das ganze Jahr über gefrorenes Wildfleisch an. Neben Elchfleisch, Rentierfleisch und Bärenfleisch können Sie bei uns auch Wildschweinfleisch und Damhirschfleisch kaufen. All unser Wildfleisch stammt von völlig wilden Tieren aus schwedischer Wildnis. Wir verkaufen kein Fleisch von eingezäunten Tieren oder von Tieren, die außerhalb Schwedens gelebt haben. Wir sind auch sehr stolz darauf, dass Sie als Kunde bei uns echten Kalix Kaviar und nachhaltig gezüchteten schwedischen Störkaviar kaufen können.
Wir liefern Ihr Wildfleisch schnell und sicher zu Ihnen nach Hause in ganz Deutschland. All unser Wildfleisch ist vakuumverpackt und stammt ausschließlich von zertifizierten schwedischen Wildbearbeitungsanlagen. Wir versenden das Wildfleisch in speziell entwickelten, gut isolierten und gut gekühlten Boxen, die garantieren, dass Ihr Wildfleisch immer gekühlt bei Ihnen ankommt.
Wir legen großen Wert darauf, das beste Wildfleisch anzubieten, das man finden kann, und geben Ihnen gerne Tipps und Ratschläge, was Sie wählen und wie Sie das Wildfleisch zubereiten können. Besuchen Sie gerne unsere Seite Guide für Wildfleisch, wo wir Beispiele geben, welches Wildfleisch Sie auswählen können, um wunderbare Wildgerichte einfach zuzubereiten.
Fast all unser Elchfleisch stammt beispielsweise aus Nordschweden, wo das Elchfleisch im Durchschnitt 20 % schwerer ist als im Süden Schwedens. Dies liegt daran, dass die Elche im Norden Zugang zu mehr und nahrhafterem Futter in der Wildnis haben.
Wir tun unser Bestes, damit Sie als Kunde getrocknetes Rentierfleisch nach samischer Art kaufen können und auch suovas geräuchertes Rentierfleisch, das nach samischer Tradition geräuchert wird, kaufen können.
Wir arbeiten auch eng mit vielen Samendörfern zusammen, um das beste Rentierfleisch für unsere Kunden zu sichern, aber auch um die Rentierhaltung zu unterstützen, eine der ältesten und traditionellsten Wirtschaftsformen in Schweden. All unser Bärenfleisch stammt aus sorgfältig regulierter und begrenzter schwedischer Schutzjagd. Die Schutzjagd ist in sehr begrenztem Umfang erlaubt, hauptsächlich zum Schutz von Haustieren und Rentieren. All das Bären- und Wildschweinfleisch von Swedish Wild ist natürlich trichinentestet.
Bei Swedish Wild können Sie auch lernen, wie man Wildfleisch am besten zubereitet. Besuchen Sie gerne unsere Sektion mit Wildfleisch-Rezepten oder kaufen Sie eines unserer preiswerten Kochbücher für Wildfleisch. Wir haben die besten Bücher für Wildrezepte ausgewählt, die wir finden konnten. Derzeit können Sie beispielsweise Koch und Jäger von Küchenchef Mikael Einarsson und Berufsjäger Hubbe Lemon kaufen. Sie können auch Geschmack von Sapmi kaufen, das ist die beste Sammlung traditioneller samischer Rezepte in Schweden. Was Rentierrezepten betrifft, ist dieses Buch unschlagbar.