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Hüftbraten vom Mufflon

Steakhüfte vom Mufflon
Mufflon Fleisch aus der innen Hüfte
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Normaler Preis €35,50

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Das Mufflon ist eine sehr attraktive Bereicherung unseres Angebotes bei Swedish Wild. Das Fleisch dieses schmackhaften Wildschafes  ist recht schwierig zu bekommen, da die Population in Schweden gering ist.

Das Hüftsteak vom Mufflon ist eine großartige Wahl, wenn Sie auf der Suche nach neuer Inspiration für Ihre Kochkünste sind - ganz generelle oder wenn es darum geht, neue Ideen für die Wild-Küche auszuprobieren. Das Mufflon-Fleisch ist reich an Aromen, die Hirsch oder reh erinnern und weniger an Schafe oder Lamm aus der Landwirtschaft. Das liegt an der vielen Bewegung in der Wildnis und der Ernährung durch vor allem Kräuter und Gräser, Beeren und Triebe und Baumfrüchte.

Ein spannendes und überraschendes Gericht auf der Tafel, und garantiert ein Geschmackserlebnis. Dazu ist das Mufflon-Fleisch mager und gesund.

Die Steakhüfte können Sie vor allem gut als Braten zubereiten: Salzen Sie das Fliesch und braten Sie es kräftig an, bevor Sie es pfeffern und gegebenenfalls mit Kräutern einreiben und im Ofen fertig garen. Natürlich ist auch ein Sreak in der Pfanne eine Option, in Scheiben kräftig gebraten.

Inhalt: Fleisch vom Mufflon

Unser Mufllon wird wie gewohnt vakuumiert und gefroren versendet.

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          Bei Lieferungen in die Schweiz fallen keine Zölle an. Für die Zoll-Abwicklung berechnen unsere Logistik-Partner (UPS, DHL) jedoch Abgaben, die bislang vor Ort erhoben oder gegebenenfalls von den Dienstleistern in Rechnung gestellt wurden. Ab 2024 haben wir diese Gebühren in unseren Preisen inkludiert. Die Versandkonditionen ändern sich nicht.

          Lieferqualität und Frischegarantie

          Bei Swedish Wild verstehen wir, dass die Frische und Qualität unseres Wildfleisches von höchster Bedeutung für unsere Kunden ist. Daher haben wir einen Lieferprozess entwickelt, der die höchsten Standards in Frische und Qualität gewährleistet.

          Garantierte Frachttemperatur

          Frische beim Transport: Unser gesamtes Fleisch wird tiefgefroren (unter -18ºC) versandt. Bei der Ankunft kann es in einigen Fällen an den Rändern leicht aufgetaut sein, aber dies beeinträchtigt nicht die Qualität des Fleisches und ist definitiv kein Gesundheitsrisiko.
          Temperaturgarantie: Wir garantieren, dass Ihr Fleisch während des Transports niemals eine Temperatur über 4ºC erreicht. Sollte dies wider Erwarten doch einmal der Fall sein, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden eine zufriedenstellende Lösung für Sie finden.
          Lagerung nach Ankunft: Wildfleisch ist aufgrund seines niedrigen Fettgehaltes sehr haltbar. Es kann erneut eingefroren werden, ohne dass es nennenswert an Qualität verliert. Wir empfehlen jedoch, das Fleisch unter 4ºC zu lagern und es innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt zu konsumieren.

          Umweltfreundliche Verpackungslösungen

          Nachhaltiger Versand: Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Deshalb verzichten wir auf Styropor, EPS oder ähnliche umweltschädliche Materialien. Unsere Verpackungen sind vollständig recycelbar, biologisch abbaubar und/oder wiederverwendbar.
          Sichere und umweltfreundliche Materialien: Ihr Fleisch wird in einer Tasche aus recyceltem Material verpackt. Diese Tasche kommt zusammen mit gefrorenem Kühl-Gel in unsere speziell entworfene Box. Das Gel hält das Fleisch während der Reise auf der richtigen Temperatur. Es ist lebensmittelsicher und kann mehrfach wiederverwendet werden.
          Isolierung mit Naturmaterialien: Für die Isolierung verwenden wir Schafwolle, ein natürlich hervorragendes Isoliermaterial. Sie ist 100% biologisch abbaubar und kann kompostiert (entfernen Sie zuerst die dünne Plastikhülle) oder für verschiedene Zwecke wiederverwendet werden. Die Box selbst besteht aus 100% recyceltem Karton und kann im Altpapier entsorgt werden.

          Ihr Vertrauen ist unser Antrieb

          Wir bei Swedish Wild sind stolz auf unsere transparenten und verantwortungsvollen Prozesse. Ihre Zufriedenheit und das Vertrauen in die Qualität und Frische unseres Wildfleisches ist unser höchstes Ziel. Mit unserem speziell entwickelten Lieferprozess garantieren wir, dass jedes Stück Fleisch, das Sie erhalten, den höchsten Standards entspricht.

          Kontaktieren Sie uns

          Bei Fragen oder Unklarheiten kontaktieren Sie uns bitte unter christian@swedishwild.com.
          Antworten auf viele Frgen finden Sie auch in unserer Rubrik "FAQ" !

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