Geräucherter Damhirschbraten
Damhirsch

Geräucherter Damhirschbraten

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Über das Produkt

Geräucherter Damhirschbraten ist eines unserer beliebtesten geräucherten Produkte. Er wird heißgeräuchert mit Erlenholz und in Lake mit Nitritpökelsalz vor dem Räuchern gesalzen. Verwendet werden Rostbeef, Schmorbraten und Unterschale. 

Geräucherter Hirschbraten schmeckt besonders gut in dünnen Scheiben als würziger Snack zu einem guten kalten Bier oder einem Aperitif. Er eignet sich auch hervorragend als Teil des Weihnachts-, Oster- oder Mittsommerbuffets oder für die Krebsfeier.

Nährwertangaben pro 100 Gramm: Energie 452 kJ (108 kcal), Fett 2 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren 1 Gramm), Kohlenhydrate 0 Gramm (davon Zucker 0 Gramm), Protein 22 Gramm, Salz 0,7 Gramm.

Ingredienzen: Damhirschfleisch (93%) gesalzen in Lake mit Nitritpökelsalz (7 %), Konservierungsstoff E250.

Herkunft: Schweden

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.

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              Customer Reviews

              Based on 47 reviews
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              A
              Ann-christin A. (Helsingborg, SE)
              Rökt dovhjort file

              Väldigt välsmakande kött igen från Swedish vild.
              Tröttnar aldrig på det goda

              J
              Jan-Olof O. (Stockholm, SE)
              Gött som …..

              Naturligt gott, perfekt rökt. En fröjd på julbordet, en give succé..

              Z
              Zlatko Z. (Nyköping, SE)
              Top 5

              5+

              E
              Eva A. (Svalöv, SE)

              Rökt dovhjortstek

              T
              Tommy A. (Örebro, SE)

              Rökt dovhjortstek

              123

              100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden

              All unser Fleisch stammt von schwedischen Tieren, die frei in der Natur gelebt haben.

              Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage

              Unsere Pakete werden innerhalb von 1-3 Werktagen mit einer Lieferzuverlässigkeit von 98 % geliefert. Kühlkette garantiert bis zu Ihrer Haustür.

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