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Rentier-Braten heiss geräuchert

Heiss geräucherter Rentier-Braten

Normaler Preis €65,90

Einzelpreis pro 

Gewicht (g)

Unser heiss geräucherter Rentier-Braten ist eine ausgezeichnete Delikatesse! Er wird über Birkenholz geräuchert und trocken gesalzen und enthält keine weiteren Zusätze.

Das Rentier-Fleisch aus dem Birkenrauch hat eine zarte Struktur und und einen feinen Wildgeschmack. Schneiden Sie es in dünne Scheiben und servieren Sie es zum Buffet - und warum nicht zum weihnachtlichen Julbord ?!  Eine tolle Überraschung auch als Snack zum Aperitif, und ebenso geeignet in größeren Scheiben als Hauptgericht mit Gemüse und den traditionellen schwedischen "Hasselbackspotatis", deren Rezept wir Ihnen in unserem Menü zur Wildzubereitung gern verraten. Natürlich passen auch Gratin oder andere Kartoffeln. In jedem Fall wird es sehr lecker !

Heiss geräucherter Rentierbraten wird in relativ kleinen Mengen produziert, und wir sind sehr glücklich, Ihnen diese besondere Delikatesse anbieten zu können, die ein großartiges kulinarisches Erlebnis garantiert!

Auch unser geräucherter Rentierbraten wird vakuumiert und gefroren versendet.

Ursprung: Schweden. 

Inhalt: Rentierfleisch, Salz.


Nährwerte pro 100g: Energie 123 kcal, 3,2 g Fett davon gesättigte Fette 1,4 g, Kohlehydrate 0,1 g davon Zucker 0 g, Eisweiss 23,1 g, Salz 2,5 g. 

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      Wir versenden alle Bestellungen mit UPS Express oder DHL. Folgende Lieferzeiten gelten für Deutschland und Österreich:

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      Dies gilt für Bestellungen, die Montag-Mittwoch vor 13:00 Uhr aufgegeben werden. Bestellungen, die danach eingehen, werden am Montag versendet, um die Wegzeit zu minimieren und maximale Frische zu gewährleisten. Die Auslieferung durch den Lieferdienst erfolgt somit in der Regel Dienstags bis Freitags.

      Geringfügige Verzögerungen können auftreten, aber 97% unserer Lieferungen erreichen pünktlich und ohne Probleme ihr Ziel.

      Versandkosten

      Die Versandkosten richten sich nach dem Bestellwert wie folgt:

      Bestellwert Versandkosten
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      Zollgebühren (Schweiz):

      Bei Lieferungen in die Schweiz fallen keine Zölle an. Für die Zoll-Abwicklung berechnen unsere Logistik-Partner (UPS, DHL) jedoch Abgaben, die bislang vor Ort erhoben oder gegebenenfalls von den Dienstleistern in Rechnung gestellt wurden. Ab 2024 haben wir diese Gebühren in unseren Preisen inkludiert. Die Versandkonditionen ändern sich nicht.

      Lieferqualität und Frischegarantie

      Bei Swedish Wild verstehen wir, dass die Frische und Qualität unseres Wildfleisches von höchster Bedeutung für unsere Kunden ist. Daher haben wir einen Lieferprozess entwickelt, der die höchsten Standards in Frische und Qualität gewährleistet.

      Garantierte Frachttemperatur

      Frische beim Transport: Unser gesamtes Fleisch wird tiefgefroren (unter -18ºC) versandt. Bei der Ankunft kann es in einigen Fällen an den Rändern leicht aufgetaut sein, aber dies beeinträchtigt nicht die Qualität des Fleisches und ist definitiv kein Gesundheitsrisiko.
      Temperaturgarantie: Wir garantieren, dass Ihr Fleisch während des Transports niemals eine Temperatur über 4ºC erreicht. Sollte dies wider Erwarten doch einmal der Fall sein, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden eine zufriedenstellende Lösung für Sie finden.
      Lagerung nach Ankunft: Wildfleisch ist aufgrund seines niedrigen Fettgehaltes sehr haltbar. Es kann erneut eingefroren werden, ohne dass es nennenswert an Qualität verliert. Wir empfehlen jedoch, das Fleisch unter 4ºC zu lagern und es innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt zu konsumieren.

      Umweltfreundliche Verpackungslösungen

      Nachhaltiger Versand: Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Deshalb verzichten wir auf Styropor, EPS oder ähnliche umweltschädliche Materialien. Unsere Verpackungen sind vollständig recycelbar, biologisch abbaubar und/oder wiederverwendbar.
      Sichere und umweltfreundliche Materialien: Ihr Fleisch wird in einer Tasche aus recyceltem Material verpackt. Diese Tasche kommt zusammen mit gefrorenem Kühl-Gel in unsere speziell entworfene Box. Das Gel hält das Fleisch während der Reise auf der richtigen Temperatur. Es ist lebensmittelsicher und kann mehrfach wiederverwendet werden.
      Isolierung mit Naturmaterialien: Für die Isolierung verwenden wir Schafwolle, ein natürlich hervorragendes Isoliermaterial. Sie ist 100% biologisch abbaubar und kann kompostiert (entfernen Sie zuerst die dünne Plastikhülle) oder für verschiedene Zwecke wiederverwendet werden. Die Box selbst besteht aus 100% recyceltem Karton und kann im Altpapier entsorgt werden.

      Ihr Vertrauen ist unser Antrieb

      Wir bei Swedish Wild sind stolz auf unsere transparenten und verantwortungsvollen Prozesse. Ihre Zufriedenheit und das Vertrauen in die Qualität und Frische unseres Wildfleisches ist unser höchstes Ziel. Mit unserem speziell entwickelten Lieferprozess garantieren wir, dass jedes Stück Fleisch, das Sie erhalten, den höchsten Standards entspricht.

      Kontaktieren Sie uns

      Bei Fragen oder Unklarheiten kontaktieren Sie uns bitte unter christian@swedishwild.com.
      Antworten auf viele Frgen finden Sie auch in unserer Rubrik "FAQ" !

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