Mufflonbraten aus der Oberschale
Mufflonbraten aus der Oberschale
Mufflon

Mufflonbraten aus der Oberschale

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Über das Produkt

Das Mufflon-Schaf ist eine neue, willkommene Ergänzung bei uns von Swedish Wild. Es ist ziemlich schwierig, dieses schmackhafte Wildschaf zu bekommen, da die Anzahl der wilden Mufflon in Schweden gering ist.

Wenn Sie neue Inspiration in der Küche ganz allgemein und für köstliche Wildgerichte im Besonderen suchen, ist die Mufflon-Oberschale ein heißer Tipp. Das Fleisch des Mufflons ist voller köstlicher Aromen, die eher an Wild wie Hirsch oder Reh als an zahme Schafe und Lämmer erinnern. Spannend und unerwartet – und garantiert ein Geschmackserlebnis. Die Mufflon-Oberschale ist mager.

Die Oberschale wird am besten als Braten zubereitet. Salzen und pfeffern Sie zunächst das Fleisch, dann braten Sie es scharf an. Lassen Sie es anschließend im Ofen fertig garen. Alternativ können Sie es auch in dünnen Scheiben in der Pfanne braten.

Herkunft: Schweden

Inhalt: Schwedisches Mufflonfleisch

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.

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          Customer Reviews

          Based on 11 reviews
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          P
          Pelle
          Mufflon innanlår

          Segt! I sousvide efter konstens alla regler
          för innanlår!
          Fick känslan av o mörat. Skall testa att kylskåpsmöra bit 2

          A
          Andreas H. (Stockholm, SE)
          Mufflon innan lår

          Mycket god kött varmrökt denna till påsk påminner om lamm kött men ändå inte riktigt

          A
          Anna E.L. (Ingaroe, SE)
          Mycket bra kött!

          Mört, milt och inte lika mycket lammsmak som vanligt lammkött.

          K
          Krister S. (Örebro, SE)
          Mufflon innanlår

          Tyvärr var köttet segt och hårt. Dessutom flera senor. Vi tillagade det så temperaturen var 56 grader när vi serverade. En klar besvikelse i jämförelse med det utsökta hjort- och renkött vi köpt av er. Med spänning såg vi fram emot en mufflon-middag, men tyvärr blev det en rejäl flopp. Ingen mer mufflon för vår del.

          B
          Berndt S. (Solna, SE)
          muffloninnanlår

          smakfullt och intressant, och som vanligt superbra snabb service

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          100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden

          All unser Fleisch stammt von schwedischen Tieren, die frei in der Natur gelebt haben.

          Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage

          Unsere Pakete werden innerhalb von 1-3 Werktagen mit einer Lieferzuverlässigkeit von 98 % geliefert. Kühlkette garantiert bis zu Ihrer Haustür.

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