Getrocknetes leicht geräuchertes Elchfleisch
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Über das Produkt
Das getrocknete und leicht geräucherte Elchfleisch eignet sich perfekt als geschmackvolle Beilage zusammen mit beispielsweise kaltgeräucherter Elchwurst und geräuchertem Elchbraten. Zusammen ergibt dies ein wunderbar luxuriöses und einzigartiges Snack- oder Buffetangebot. Das Räuchern erfolgt auf samische Weise in einer Kota/Sauna mit Birkenholz.
Das getrocknete und leicht geräucherte Elchfleisch wird von Arvidsjaur Renslakt in Arvidsjaur produziert, ein Unternehmen, das von den samischen Gemeinden Mausjaur, Udtja, Västra und Östra Kikkejaure gegründet wurde und immer noch betrieben wird.
Für 100g Endprodukt werden 200g Fleisch verwendet.
Ursprung: Schweden
Zutaten: Leicht geräuchertes Elchfleisch, Salz.
Nährwertangaben pro 100 Gramm: Energie 900 kJ (216 kcal), Fett 2,6 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 Gramm), Kohlenhydrate 3 Gramm (davon Zucker 0 Gramm), Protein 44 Gramm, Salz 5,3 Gramm.
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.
Lieferung 1-3 Werktage - Kostenloser Versand ab 150€
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100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden
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