Wild gefangener arktischer Bergsaibling
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Über das Produkt
Unser wild gefangener Arktischer Bergsaibling ist ein exquisiter Wildfisch, der aus dem See Riebnes in Arjeplog im Norden Schwedens stammt.
Der Bergsaibling hat eine rosa-rote Farbe und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis, das als eine Mischung zwischen seinen Verwandten, der Forelle und dem Lachs, beschrieben werden kann. Viele halten ihn für einen der schmackhaftesten Süßwasserfische. Im Vergleich zum Lachs hat der Arktische Bergsaibling weniger Fett, enthält aber viele Nährstoffe, darunter Omega-3 und Proteine.
Dieser delikate Fisch eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder Backen.
Wir bieten 1-Pack (einzeln tiefgefroren) und 2-Pack an. Die Fische sind ganz und ausgenommen.
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.
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100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden
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