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Wildschwein

Schweden hat eine sehr gesunde und wachsende Wildschweinpopulation. Die schwedischen Wälder bieten diesem selektiven Allesfresser eine abwechslungsreiche Ernährung.

Während viele Wildschweine weltweit von der afrikanische Schweinegrippe betroffen sind, existiert diese Krankheit in Schweden nicht.

Zudem, wird sämtliches Wildschweinfleisch vor dem Verkauf auch von einem Tierarzt untersucht, um sicherzustellen, dass es frei von Parasiten ist. Dies stellt sicher, dass schwedisches Wildschweinfleisch höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. Die Jagdsaison für Wildschweine hält fast das ganze Jahr über an, welches ermöglicht das Fleisch immer frisch zu liefern.

Das Wildschwein ist ein sehr schüchternes Tier, das tagsüber selten gesehen wird. Ein männliches Wildschwein kann ein Gewicht von 250 kg erreichen.

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