Rentier

Geschnittene Entrecôte vom Rentierrauklumpen

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Über das Produkt

Unser geschnittenes Rentier-Entrecôte ist perfekt für den Grill. Es stammt vom Rensarv, also dem größeren männlichen Rentier, das im September geschlachtet wird, wenn es am größten und gesündesten ist. Das bedeutet, dass das Fleisch besonders saftig ist und sich deshalb sehr gut zum Grillen eignet. Natürlich kann es auch hervorragend in der Pfanne zubereitet werden.

Es ist bereits in große, schöne Scheiben geschnitten, sodass es direkt auf den Grill oder in die Pfanne gelegt werden kann.

Zubereitung auf dem Grill:
Stellen Sie sicher, dass das Fleisch Zimmertemperatur hat, bevor Sie es zubereiten. Dies ist ein Fleisch aus dem Vorderteil und verträgt daher mehr Hitze. Es hat auch mehr Fett, und je mehr Fett, desto durchgebratener sollte es sein, das Fett sollte schmelzen und gut durchgebraten sein. Eine Kerntemperatur von 60 – 65 Grad sorgt für ein perfekt medium gebratenes Fleisch. Lassen Sie es vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen. Vor dem Braten salzen und nach dem Braten pfeffern.

Jedes Paket enthält 2 Scheiben.

Herkunft: Schweden

Inhalt: Premium Rentierfleisch aus Schweden

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.

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        Customer Reviews

        Based on 8 reviews
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        Marie H. (Sundbyberg, SE)

        Have not eaten it yet.

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        Mikael L. (Gärsnäs, SE)
        Sliced entrecote of pure rump

        Fine marbled pieces - tasty.

        M
        Michael E. (Vimmerby, SE)
        Reindeer entrecote sliced

        An entrecote that is so flavourful as it is quality meat from reindeer heritage.
        Easy cooking gives nice results.

        A
        Anita H. (Stockholm, SE)

        It is still in the freezer.

        O
        Olof W. (Stockholm, SE)
        It will be interesting!

        Not yet savoured. Sorry

        100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden

        All unser Fleisch stammt von schwedischen Tieren, die frei in der Natur gelebt haben.

        Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage

        Unsere Pakete werden innerhalb von 1-3 Werktagen mit einer Lieferzuverlässigkeit von 98 % geliefert. Kühlkette garantiert bis zu Ihrer Haustür.

        Zufriedenheitsgarantie

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