Tomahawk - Rentierentrecôte am Knochen vom Schmalreh
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Über das Produkt
Tomahawk vom Rentier ist speziell für die Grillsaison entwickelt worden. Das Fleischstück hat seinen Namen von der Axt, die von den amerikanischen Ureinwohnern verwendet wurde. Im Grunde handelt es sich um ein Entrecôte mit dem Rippenknochen.
Es ist ein spannendes und sehr schmackhaftes Stück zum Grillen und wird garantiert ein Gesprächsstoff rund um den Grill. Außerdem ist es sehr ungewöhnlich, dass Rentierfleisch auf diese Weise zerlegt wird.
Tomahawk ist ein Vorderteilfleisch und hält daher mehr Hitze aus, wenn es gegrillt wird. Es enthält auch mehr Fett und je mehr Fett, desto mehr sollte es gebraten werden. Das Fett sollte schmelzen und gut durchgebraten sein. Eine Innentemperatur von 60 – 65 Grad ergibt ein perfekt medium gebratenes Fleisch.
Ursprung: Schweden
Inhalt: Schwedisches Rentierfleisch
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versandt.
Lieferung 1-3 Werktage - Kostenloser Versand ab 150€
Dies gilt für Bestellungen, die an Werktagen vor 11:00 Uhr aufgegeben werden. Es kann zu einigen Verzögerungen kommen, aber 97% unserer Lieferungen kommen ohne Probleme pünktlich an.
100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden
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