Rentierkalbsfilet

Über das Produkt

Die Lende ist das feinste Stück vom Rentier und das Kalbsfilet unser persönlicher Favorit unter all unserem Wildfleisch. Es ist noch etwas zarter als das ohnehin sehr zarte "normale" Lende und wir sind der Meinung, dass dies das feinste Fleisch ist, das Sie essen können.

Das Kalbsfilet ist unglaublich zart, es schmilzt förmlich auf der Zunge auf eine wunderschöne Weise. Es hat auch einen herrlichen Wildgeschmack, ist sehr gesund und wir sind enorm stolz, Ihnen dieses Fleisch anbieten zu können. Das Rentier und die Rentierhaltung sind zudem ein sehr wichtiger Bestandteil des kulturellen Erbes der Samen, das auch uns bei Swedish Wild sehr am Herzen liegt.

Servieren Sie das Kalbsfilet vom Rentier, wird Ihre Gäste garantiert beeindruckt und sehr zufrieden sein. Es ist eine eher seltene und einzigartige kulinarische Erfahrung, da das Angebot dieses feinen Wildfleischs verhältnismäßig begrenzt ist.

Die Filets sind relativ klein im Vergleich zu z.B. Elch und die meisten Packungen enthalten 2-3 Filets.

Genießen Sie gerne einen kräftigen Wein zum Rentierfilet, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.

Herkunft: Schweden

Inhalt: Schwedisches Rentierfleisch

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren verschickt.