Rentierwurst - Brennnesseln

Über das Produkt

Rentierwurst mit Brennnesseln ist einer der klaren Favoriten unter unseren frischen Würsten. Der Geschmack von Rentierfleisch gemischt mit Brennnesseln ergibt eine fantastische Geschmackskombination, nahezu eine Geschmacksexplosion herrlicher Aromen. Die Rentierwurst hat auch eine wunderbare Textur und Konsistenz mit einem Fleischanteil von 78%. Sie wird am besten in der Pfanne wie eine Bratwurst oder auf dem Grill zubereitet. Wenn Sie diese Wurst servieren, werden Sie beliebt sein. Viele finden es spannend, dass Brennnesseln Teil der Gewürzmischung sind, und wir halten dies für einen echten Höhepunkt.

Die Wurst wird direkt nach der Zubereitung frisch eingefroren. Daher sollte sie auf eine Innentemperatur von 72 Grad gekocht werden.

Herkunft: Schweden

Zutaten: Rentierfleisch (78%), Rückenspeck vom Schwein, Speisesalz, schwarzer Pfeffer, Brennnesseln, Gewürzmischung, Starterkultur, Naturdärme vom Schwein.

4 Würste/Packung.

Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 1150 kJ (270 kcal), Fett 23 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren 8 Gramm), Kohlenhydrate 2 Gramm (davon Zucker 0 Gramm), Eiweiß 17 Gramm, Salz 2,6 Gramm.

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.