Stör

Schwedischer Kaviar - Arktische Seide

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€70,95
 

Über das Produkt

Arctic Silk ist die neueste Variante unseres in Schweden nachhaltig gezüchteten Störkaviars. Wie Arctic Tradition und Arctic Pearl basiert er auf lebend geerntetem Rogen des Sibirischen Störs (Acipenser Baerii) in Småland.

Trotz des vergleichsweise günstigeren Preises halten wir Silk für die beste der Swedish Back Caviar-Varianten. Er hat eine genau richtige Kornkonsistenz, die in eine herrliche Cremigkeit übergeht und mit einem eleganten Hauch von Salz endet. Anders als viele andere Störkaviarvarianten bevorzugen wir es, diesen kalt aus dem Kühlschrank zu servieren und zu genießen. 

Arctic Silk wird ohne Erhitzung mit einer einzigartigen Methode stabilisiert. Die Körner haben nicht denselben „Pop“ wie beispielsweise Pearl, sondern schmelzen stattdessen seidig auf der Zunge. Der Salzgehalt beträgt 3,7%.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Störkaviars beträgt ca. 6 Monate ab Produktionsdatum und er sollte bei maximal +4 Grad Celsius gelagert werden.

Herkunft: Schweden

Zutaten: Störrogen (96,3%), Salz (3,7%).

Nährwert pro 100 Gramm: Energie 794 kJ (190 kcal), Fett 10 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren
2,7 Gramm), Kohlenhydrate 2,9 Gramm (davon Zucker 0,3 Gramm), Protein 21,8 Gramm, Salz 3,7 Gramm. 

    Lieferung 1-3 Werktage - Kostenloser Versand ab 150€

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    Customer Reviews

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    P
    Pontus Ö. (Stockholm, SE)
    Absolutely magical!

    Really fun to offer alongside a good champagne!
    Oaty, salty, buttery and just melts in your mouth. Eaten on a small piece of toasted toast with smetana and of course in the thumb fold according to tradition. Top quality and delivery!

    K
    Kirsi F. (Stockholm, SE)
    Reliable

    Delivery comes quickly and efficiently, well packaged. And high quality of the item. Very satisfied.

    H
    Helene B. (Vaestra Froelunda, SE)
    Very good.

    Good texture and saltiness.

    M
    MArkström (Malmo, SE)

    Swedish Black Caviar - Arctic Silk

    T
    Thomas H. (Stockholm, SE)
    Best I have tasted

    Came back to buy more before it runs out. It is absolutely perfect in saltiness that I previously lack in other brands

    100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden

    All unser Fleisch stammt von schwedischen Tieren, die frei in der Natur gelebt haben.

    Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage

    Unsere Pakete werden innerhalb von 1-3 Werktagen mit einer Lieferzuverlässigkeit von 98 % geliefert. Kühlkette garantiert bis zu Ihrer Haustür.

    Zufriedenheitsgarantie

    Wenn etwas schiefgeht, helfen wir Ihnen gerne weiter. Kontaktieren Sie uns direkt, und wir werden es lösen!