Geräuchertes Elchfilet

Über das Produkt

Geräuchertes Elchfilet ist ein Premiumprodukt, das die natürliche Exklusivität von Elchfleisch mit einem raffinierten Raucharoma kombiniert. Durch einen schonenden Räucherprozess wird der milde und delikate Geschmack des Elchs hervorgehoben, während die Zartheit und Qualität des Filets erhalten bleiben.

Diese Delikatesse ist perfekt für alle, die etwas Einzigartiges und Unvergessliches servieren möchten. Ob als Vorspeise, Teil eines luxuriösen Buffets oder als Hauptbestandteil einer Mahlzeit – das geräucherte Elchfilet wird Ihre Gäste garantiert beeindrucken.

Geräuchertes Elchfilet gehört zu den begehrtesten Wildspezialitäten und ist schwer zu bekommen. Deshalb sind wir stolz, dieses einzigartige Produkt unseren Kunden anbieten zu können – direkt aus der schwedischen Wildnis.

Herkunft: Schweden. Unser Elch stammt aus Norrbotten oder Västerbotten, und die Zerlegung, Räucherung und Verpackung erfolgen in Arvidsjaur.

Inhaltsstoffe: Elchfleisch, Salz, Konservierungsmittel, Natriumnitrit

Nährwertangaben pro 100g: Energie 513 kJ (123 kcal), Fett 3,2g (davon gesättigt 1,4g), Kohlenhydrate 0,1g (davon Zucker 0g), Eiweiß 23,1g, Salz 2,5g

Das Fleisch wird vakuumverpackt und tiefgefroren geliefert.