Rehrücken - edler Klassiker der Wildküche

Über das Produkt

Rehfleisch ist ein echter schwedischer Klassiker und eines der köstlichsten Wildfleischsorten. Das Reh gehört zu den wählerischsten Wildtieren in Bezug auf ihre Ernährung. Die Tiere lieben es, auf kräuterreichen Wiesen zu grasen, was sich auch im Geschmack des Fleisches widerspiegelt.

Wenn Sie auf der Suche nach einem saftigen und geschmackvollen Fleisch sind, ist das Rückenfilet vom Rehwild, meist auch einfach Rehrücken genannt, eine perfekte Wahl. Es ist ein erstklassiges Fleischstück, das mager, gesund und schmackhaft ist.

Das Rückenfilet ist ein vielseitiges Stück, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Sie können es grillen, im Ofen braten oder in der Pfanne anbraten, je nach Vorlieben. Wenn es auf die richtige Garstufe gebracht wird, ist der Rehrücken saftig, zart und voller Geschmack. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe, Dinnerpartys oder ein romantisches Abendessen zu zweit.

Der Rehrücken ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Es ist ein fettarmes Fleisch, das reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien ist. Es ist eine gute Quelle für Eisen, Zink und Vitamin B12 und ist zudem frei von Antibiotika und Hormonen, was es zu einer natürlichen und gesunden Wahl macht.

Ursprung: Schweden

Inhalt: Premium Rehfleisch aus Schweden

Das Fleisch wird vakuumverpackt und tiefgefroren versendet.