Neujahrspaket mit Wildfleisch

Über das Produkt

Wir haben diese Wildfleischbox mit Wildfleisch zusammengestellt, das wir selbst für ein komplettes Silvesteressen servieren würden. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert plus etwas leckeres Geräuchertes für den Mitternachtssnack. Dies ist die perfekte Box für einen unvergesslichen Silvesterabend mit Wildfleisch.

Unser Menüvorschlag:

Vorspeise: Felchen-Kaviar-Toast
Hauptgericht: Gebratenes Rentierfilet
Dessert: Warme Moltebeermarmelade mit Vanilleeis
Mitternachtssnack: Geräuchertes Wildfleisch

Ein Tipp ist es auch, die Moltebeermarmelade mit Crème Fraîche zu mischen und zu dem geräucherten Fleisch zu servieren. Es schmeckt zusammen fantastisch.

Die Silvesterbox gibt es in drei Größen und wird mit 5-15% Rabatt gegenüber den Einzelpreisen verkauft.

Standard - Für 2 Personen ausreichend (1200 g):

• 90 g Kalix Kaviar
• 400 g Rentierfilet (Lende)
• 210 g Moltebeermarmelade
  
• 300 g Elchpastrami
• 200 g Kaltgeräucherte Rentierwurst

Mittel - Für 4 Personen ausreichend (2225 g):

• 180 g Kalix Kaviar
• 800 g Rentierfilet (Lende)
• 420 g Moltebeermarmelade
  
• 300 g Elchpastrami
• 200 g Kaltgeräucherte Rentierwurst
• 325 g Geräucherter Bärenbraten

Groß - Für eine größere Gruppe von ca. 10 Personen (5200 g):

• 450 g Kalix Kaviar
• 2000 g Rentierfilet (Lende)
• 1050 g Moltebeermarmelade
  
• 600 g Elchpastrami
• 250 g Kaltgeräucherte Elchwurst
• 650 g Geräucherter Bärenbraten
• 200 g Kaltgeräucherte Rentierwurst

Alle Gewichte außer Kalix Kaviar und Moltebeermarmelade sind ungefähr und können +/- 100g variieren. Wir tun jedoch unser Bestes, um Ihnen so genaue Gewichte wie möglich zu liefern, und das Gesamtgewicht wird immer wie angegeben sein.

Herkunft: Schweden

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.