Rezepte für Wildfleisch
Rentierfilet ist unserer Meinung nach das beste Fleisch der Welt. Dies ist ein innovatives und...
Boeuf Bourguignon ist ein klassisches Fleischgericht, das in diesem Rezept durch Elchfleisch anstelle von Rind...
Dieses Rezept ist im Handumdrehen fertig, wenn wir Geschnetzeltes und Trompetenpfifferlinge zu Hause haben. Meiner...
Was passt besser als Rentier-Rippenstücke, wenn man genug von den traditionellen Grillvariante hat oder ein...
Dieses Gericht, bestehend aus zartem, geschmackvollem Wildentenbrustfilet, cremigem Kartoffelpüree, köstlicher Rotweinsauce und Beilagen, die das...
Der Geschmack von Bärenburger harmoniert sehr gut mit etwas intensiveren Aromen wie zum Beispiel Whisky....
Blaubeersoße ist eine sehr leckere und relativ einfache Soße, die perfekt zu Wildfleisch passt, besonders...
Dies ist das alte Rezept meiner Großmutter Asta für Elchkalops mit Edelkäse. Meine Großmutter wuchs...
Wildfleisch zuzubereiten muss nicht schwierig sein. Ein Elchbraten (oder ein Braten aus anderem Wildfleisch) im...