Rezepte für Wildfleisch
Dieses Tatar oder rohe Steak wird aus in Suova geräucherten Rentierkeulen hergestellt. Suovas hat eine...
Elchhackbällchen sind einfach zuzubereiten, können aber auf viele verschiedene Arten variiert werden. Sie können gegrillt,...
Ein sehr geschmackvolles Rezept der Köchin Alexandra Zazzi. Tortillas mit Wildschweinkarre von Swedish Wild und...
Ein gutes Rezept für schmackhafte Burger aus Wildhackfleisch mit hausgemachter Soße. Chilisauce und Cayennepfeffer verleihen...